電腦輻射的克星仙人掌也是保護(hù)眼睛的能手( 二 )
仙人掌的功效：
藥用價(jià)值
藥用方法：以全株入藥 。四季可采 。鮮用或切片曬干 。
功能主治：清熱解毒 ， 散瘀消腫 ， 健胃止痛 ， 鎮(zhèn)咳 。用于胃、十二指腸潰瘍 ， 急性痢疾 ， 咳嗽;外用治流行性腮腺炎 ， 乳腺炎 ， 癰癤腫毒 ， 蛇咬傷 ， 燒燙傷 。價(jià)格：3~10000元一株不等 。用法用量：鮮品1~2兩;外用鮮品適量 ， 去刺搗爛敷患處 。
注意事項(xiàng)：刺內(nèi)含有毒汁 ， 人體被刺后 ， 易引起皮膚紅腫疼痛 ， 瘙癢等過敏癥狀 。別名：風(fēng)尾竻、龍舌、平慮草、神仙掌、觀音刺 。
性味：性寒 ， 味苦、澀 。歸經(jīng)：入心、肺、胃三經(jīng) 。
養(yǎng)生必讀
食用青刺菒是已知的含有維生素B2和可溶性纖維最高的蔬菜之一 。
食用青刺菒含有人體必需的8種氨基酸和多種微量元素 ， 以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分 ， 不僅對(duì)人體有清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、清咽潤肺、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等諸多作用 ， 還對(duì)肝癌、糖尿病、支氣管炎等病癥有明顯治療作用 。
青刺菒高鉀、低鈉、低糖 ， 糖分含量比生菜和黃瓜還低 。
仙人掌知識(shí)介紹
本品為仙人掌科植物仙人掌的根及莖 。仙人掌灌木 ， 高1~3米 。莖下部稍木質(zhì) ， 近圓柱形 ， 上部肉質(zhì) ， 扁平 ， 綠色 ， 具節(jié);每節(jié)卵形至矩圓形 ， 長15~30厘米 ， 光亮 ， 散生多數(shù)瘤體 ， 每一小瘤體上密生黃褐色卷曲的柔毛 ， 并有利刺 。
葉肉質(zhì)細(xì)小 ， 披針形 ， 先端尖細(xì) ， 紫紅色 ， 基部綠色 ， 生于每個(gè)小瘤體的刺束之下 ， 早落 。花黃色 ， 徑達(dá)7~8厘米 ， 單生或數(shù)朵叢生于扁化莖頂部邊緣;雄蕊多數(shù) ， 數(shù)輪排列 ， 花藥2室;雌蕊1 ， 花柱白色 ， 圓柱形 ， 通常中空 ， 柱頭6裂 。
漿果 ， 肉質(zhì) ， 卵圓形 ， 長5~7厘米 ， 紫紅色 ， 被細(xì)硬毛;種子多數(shù) 。野生或栽培 。分布云南、四川、貴州、廣東、廣西、福建等地 。同屬植物綠仙人掌亦同等入藥 。菜用仙人掌適口性較好 ， 若切成細(xì)絲、通體碧綠透明 ， 清香爽口 ， 具有多種保健功效 。
仙人掌營養(yǎng)分析
含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素 ， 以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分 ， 不僅對(duì)人體有清熱解毒、健胃補(bǔ)脾、清咽潤肺、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等諸多作用 ， 還對(duì)肝癌、糖尿病、支氣管炎等病癥有明顯治療作用 。
仙人掌適合人群
1、中老年人 ， 肥胖者尤宜 。
2、脾胃虛弱者少食 ， 虛寒者忌用 。
仙人掌食療作用
本品味苦 ， 性涼 。入心、肺、胃三經(jīng) 。功效行氣活血 ， 清熱解毒 。主治心胃氣痛 ， 痞塊 ， 痢疾 ， 痔血 ， 咳嗽 ， 喉痛 ， 肺癰 ， 乳癰 ， 疔瘡 ， 湯火傷 ， 蛇傷 。
仙人掌做法指導(dǎo)
1、加工前將皮、刺削皮用淡鹽水浸泡15-20分鐘 ， 或水焯過后用清水漂一下可以去掉苦味 。
【電腦輻射的克星仙人掌也是保護(hù)眼睛的能手】2、野生的和供觀賞的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉劑 ， 不可隨便食用
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