治療風(fēng)寒感冒？這十款食療藥膳最有用( 二 )
什么是風(fēng)寒感冒么？這種感冒癥狀是什么？治療風(fēng)寒感冒食療方法有哪些？提到這些我們只能求助專家了，現(xiàn)在有請本期到央視健康之路做客的專家蘇惠萍來為我們回答這些問題，現(xiàn)在正受感冒困擾的你可以來問問專家！
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：
風(fēng)寒感冒食療
1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可 。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳 。
2)姜糖飲：生姜10克(洗凈)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調(diào)入15 克紅糖，趁熱頓服，服后蓋被取汗 。
3)菜根姜片飲：白菜莖根1個，蘿卜根1個，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水適量，煮 開3～5分鐘，熱服取汗 。
4)荊芥防風(fēng)粥：荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克 。水煮 前4味藥，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成 。
5)香蔥飲：香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖適量，代茶飲，有發(fā)汗解表通鼻竅作用， 尤其適用于幼兒急疹 。
6)家庭常備中成藥：正柴胡飲，三九感冒靈沖劑，藿香正氣液等 。
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感冒偏方
偏方一
用料：生姜 10 克，蔥白 15 克，白蘿卜 150 克，紅糖 20 克 。
制法：水煎服，服后微出汗，既可明顯減輕癥狀 。
功效：解表散寒、溫中化痰 。主治感冒畏寒、咳嗽痰多 。
偏方二
用料：紫蘇葉 10 克，生姜 10 克，陳皮 12 克，紅糖 20 克 。
制法：水煎服 。
功效：解表散風(fēng)、燥濕化痰 。主治感冒發(fā)燒、咳嗽痰多 。
偏方三
用料：荊芥 10 克，紫蘇葉 10 克，生姜 15 克，紅糖 20 克 。
制法：水煎服，每日兩次 。
功效：解表散風(fēng)、理氣寬胸 。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、咽痛 。
治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時伴又鼻塞，流清涕 。患者自覺口不渴，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌白薄白 。食療應(yīng)以辛溫解表為主 。
第一湯：“五神飲”(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生姜個10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡 。一段時間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定德緩解 。表寒、身痛重者，可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之力 。
第二湯：“雙白玉粥”(借鑒自《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片德半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液粘稠時，起鍋加食鹽少許后食用 。
此粥可促進(jìn)出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人服用 。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用 。
干感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進(jìn)食欲，進(jìn)一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能 。
治風(fēng)熱感冒的三湯
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風(fēng) 。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃 。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等 。治發(fā)應(yīng)以辛涼解表為主 。
第一湯： 薄荷粥(選自《送余錄》)
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖 。稍溫即服，得汗最佳 。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用 。此湯飲對新感風(fēng)熱者最適宜 。
第二湯：桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服 。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀 。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜 。
第三湯：貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日 。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥 。
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