功夫茶藝 _茶藝

功夫茶怎么泡呢？下面就讓小編來給您具體的介紹一下該茶的泡法吧。

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功夫茶沖泡之前要將茶具、沖泡用水等準(zhǔn)備好。在用水的選擇上一般選擇山上的泉水、井水等自然活水來沖泡是最好的，這樣才能使沖泡出來的茶湯更加的鮮醇。沖泡前還要將茶具用熱水沖洗一下，洗具，同時溫杯。
功夫茶怎么泡第一泡：將茶葉倒入茶杯之中沖入開水，泡上兩三秒，然后將茶湯倒去，第一泡茶湯一般不喝，這樣是為了除去茶湯中的雜質(zhì)和殘留物。然后沖入開水進(jìn)行沖泡，水量差不多達(dá)到八分滿為宜。待茶葉舒展開來，茶湯撲鼻，茶就差不多泡好了，就可以品飲了。(對于不同的茶葉在沖泡溫度上有所要求，要視具體情況而定)
第二、第三泡在沖泡的時間上相比前一次要多個十來秒，這樣才能泡出茶湯的味道。以此類推，待茶湯差不多沒有什么味道時就可以將茶渣倒去重新沖泡。
有道閱讀1月15日：聽到說功夫茶時，對于功夫茶來說，大家對于其的理解是怎樣的呢?會不會與工夫茶相混掉呢?下面我們就來認(rèn)識下功夫茶，看看功夫茶包括白茶嗎?
功夫茶其實并不是茶葉或者茶的名稱，從名字中我們就可以看出它指的是茶的功夫，即指的就是泡茶時的一種技法，一種泡茶的功夫。在泡茶的一整個流程中，都包含了功夫在里面，從泡茶的品茶的流程，其中所包含的學(xué)問和講究等，組成了功夫茶。
【功夫茶藝】因此白茶作為茶中的一類，在沖泡和品飲的過程中也是有功夫可講的，因此功夫茶也是可以包括白茶的哦，其他任何茶類都是可以包括的哦，這點大家要理解，不要將功夫茶與工夫茶相混了。

功夫茶藝

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