水晶蛙魚(yú)的做法
怎么做水晶蛙魚(yú)簡(jiǎn)單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門(mén),可以輕松做出正宗水晶蛙魚(yú) 。
夏天來(lái)點(diǎn)酸酸甜甜涼絲絲可口的蛙魚(yú)
做水晶蛙魚(yú)需要什么材料豌豆粉500,黃瓜一根,胡蘿卜半根,榨菜適量,生抽2大勺,醋2大勺,香油適量,食鹽適量,大蒜適量
水晶蛙魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1:豌豆粉一碗
做法分解2:涼水拌到無(wú)顆粒
【水晶蛙魚(yú)的做法】做法分解3:四碗裝豌豆粉的水燒開(kāi)倒入豌豆水中小火不停的攪拌,防止成大疙瘩,熬到豌豆粉成透明樣 。我用的模具是電飯煲中的蒸格,趁熱倒入熬好的豌豆粉,下面放盆涼水,飯勺來(lái)回拔達(dá),成個(gè)個(gè)顆粒,想小一樣可愛(ài) 。
做法分解4:黃瓜,胡蘿卜切絲備用 。
做法分解5:生抽,醋,香油,大蒜水,白糖,(我忘拍照了)鹽混合拌勻備用 。
做法分解6:所有的食料一起拌勻,開(kāi)吃,酸甜可口 。
水晶蛙魚(yú)的做法竅門(mén)。
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