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海棠果的食療功效和作用

關于海棠果的食療功效相信大家了解的不是很多吧，下面就讓小編來給大家具體介紹一下希望大家喜歡 。

海棠果的食療功效和作用

文章插圖
海棠果的食療功效【海棠果的食療功效和作用】海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.)，又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子，因為果實上有八道棱狀突起，又叫“八棱海棠”、“大八棱” 。花白色，果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆 。河北懷來盛產，其它北方地區多有種植，云南也有 。
性味：味酸、甘、性平
功能主治：生津;消食 。主口渴;食積
海棠果的食療作用海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經;有生津止渴，健脾止瀉的功效;主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥 。
1. 生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果;
2. 健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥;
3. 澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥;
4. 補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力 。
海棠果的用途海棠果八棱海棠果樹的花色白中稍帶粉色，是優美的觀賞植物樹 。果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮的上好原料 。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閑食品 。海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用 。還有一種更特殊的冷凍食用方法，就是吃完全凍實的海棠，其味道更鮮美爽口 。枝干可做蘋果砧木，木材供雕刻 。據明代醫學家李時珍的研究證明，海棠果的花、根、果實均可入藥，能祛風濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，尿道感染等癥 。

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