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糖醋藕條的做法(私家菜)

怎么做糖醋藕條好吃?學(xué)做糖醋藕條需要哪些食材?為您提供糖醋藕條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味糖醋藕條!
準(zhǔn)備時(shí)間:無
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
糖醋藕條的簡介:藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補(bǔ)心,故主補(bǔ)五臟,有消食、止渴、生肌的功效 。
糖醋藕條的食材:主料:藕500g輔料:醋2勺糖1勺紅椒1個(gè)糖醋藕條的做法圖解步驟:1.藕去皮切成條狀,放水里沖一下 。
2.熱鍋加熱油,改小火放入糖,慢慢炒成糖色 。
3.下藕條翻炒,均勻裹上糖色 。
4.加入2勺醋 。
5.藕斷生時(shí)下紅椒絲稍作翻炒,調(diào)入少量鹽和味精 。
小貼士:糖醋藕注重的味道是酸甜,所以只要調(diào)入平時(shí)做菜一半量的鹽就可以了 。
【糖醋藕條的做法(私家菜)】

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