甜橙蔬菜的材料和做法
對于甜橙蔬菜這種菜不知道大家吃過沒有,該菜味道不錯,有興趣的朋友可以自己去做來吃 。

文章插圖
甜橙蔬菜時令果蔬在最新鮮的時刻被精細地切配后,它們的營養(yǎng)物質(zhì)以最初始的狀態(tài)保留了下來 。將水果的酸甜滋味引入蔬菜中,雖然不算創(chuàng)舉,但這小小的變化,也足以給孩子一個不小的驚喜 。熱量標注:此菜熱量為78千卡/人
甜橙蔬菜的材料橙子1個,黃瓜1/2根,櫻桃蘿卜6枚,玻璃生菜100g,紫甘藍1/4個,胡蘿卜1根,番茄1個,松子仁20g,綿白糖1湯匙(15g),白醋1湯匙(15ml),鹽1茶匙(5g)
甜橙蔬菜的做法橙子削去外皮,再把橙肉順著紋路剔下,呈小角狀 。
黃瓜洗凈,對半剖開,去除瓜瓤,再帶皮切成0.5cm粗的絲 。番茄洗凈,切成4瓣,挖去內(nèi)芯,將番茄肉切成細絲 。
櫻桃蘿卜擇去櫻葉,洗凈后切成圓薄片 。玻璃生菜和紫甘藍洗凈,撥成單片切成細絲 。
胡蘿卜洗凈削去外皮,先切成長片,再切成0.5cm粗的絲,接著放入沸水中汆1分鐘,隨后取出用冷水沖涼待用 。
在大碗中放入橙子肉、黃瓜絲、番茄絲、櫻桃蘿卜片、玻璃生菜絲、紫甘藍絲和胡蘿卜絲,再調(diào)入鹽、綿白糖和白醋混合攪拌均勻 。
最后將松子仁用平底鍋干焙上色,再撒在上面即可 。
小訣竅剔下橙肉的橙子不要丟棄,如果切成片,就會變成朵朵黃色的“小花” 。或者干脆放入榨汁機中榨成新鮮果汁飲用 。
【甜橙蔬菜的材料和做法】橙子蔬菜適于8歲以上的孩子食用 。
各種脆香的堅果可以為這道水果味道的涼菜增色不少,如果家中恰好有很多種果仁,那就讓它們?nèi)嫉菆霭?。
推薦閱讀
- 關(guān)于養(yǎng)狗的常識 怎么養(yǎng)狗
- 關(guān)羽有后代留下來嗎 周瑜怎么死的
- 花店買的花束怎么養(yǎng) 鮮花怎么保鮮
- 如何評價陳凱歌的審美品味
- 為什么大多數(shù)散戶交易經(jīng)常賠錢還賠的很厲害
- 為什么人會有挖掘規(guī)律把一個事物做到極限的傾向
- 中國郵政銀行什么時候成立的
- 為什么日漫的結(jié)局大多讓人累覺不愛
- 物種間捕食和寄生關(guān)系的形成是怎樣的
- 老人氣短 多種疾病的信號
