東北大米哪個好?

首先謝謝邀請!哈哈,父親種了一輩子的大米,我作為新一代種大米的青年人,我也說一說我對東北好大米的看法吧!

其實,大家不要糾結東北哪里的大米好,最出名的東北大米莫過于五常、響水等,全國人民都知道,但是大家不要有誤區認為其他的東北地區大米就不好,只是由于獨特的地理位置,和良好的品牌宣傳讓大家對東北大米就等于五常響水大米 。


東北大米哪個好?

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好的東北大米,按照主次因素我理解為,獨特的地理位置排在第一位!良好的水源、適宜的積溫帶都是培育出好大米關鍵的一步!


東北大米哪個好?

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其次是大米的品種選擇、我國比較好的大米品種,稻花香、龍稻、龍洋等都不錯,但是好的種子要種在好的地方才能產出優質的大米 。

然后就是田間管理很重要,如果說綠色種植和有機種植,那樣產出來的大米才是一等一真正的好大米,現在市場上充斥著價格不一,大家也嘗不出來太大差異,其實有一部分就是因為綠色和有機的區別了 。

【東北大米哪個好?】最后是加工過程,譬如大米成米后,不急于去加工廠直接加工,而是讓稻穗在地里自然晾曬、譬如不拋光保留大米最好的品質,這都很關鍵 。


東北大米哪個好?

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所以說,一碗最好吃健康的東北大米的從田地到餐桌,農民付出的辛苦和每一個過程都影響到最終的效果!

按照影響大米質量的排序總結一下:地理位置>水稻品種>田間管理>后期加工 。大家明白了吧!

所以大家不要再簡單的去衡量大米的好與不好,中間任何一個環節都會影響到最后的質量的!謝謝大家!我是王小,哈哈

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