夏季兒童最佳食物有哪些（夏季飲食） _檸檬

夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當(dāng)吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發(fā)生。
夏季溫度高，人體燥熱有余，無論大人還是兒童應(yīng)根據(jù)夏季的氣候特點遵循一些飲食原則，調(diào)整飲食。
飲食原則
夏季天氣炎熱，應(yīng)謹(jǐn)遵下面的飲食守則：
【夏季兒童最佳食物有哪些（夏季飲食）】一是勿忘補(bǔ)鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現(xiàn)象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。
二是最宜清補(bǔ) 。應(yīng)選擇鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。
三是注意補(bǔ)充鹽分和維生素。夏日應(yīng)多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其制品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。
四是不可過食冷飲和飲料。
四類推薦食物
在以上飲食原則下，夏季要多吃如下食物：
酸味食物
夏季出汗多而最易丟失津液，所以適當(dāng)吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加點醋，醋酸還可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發(fā)生。
苦味食物
俗話說：天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ) 。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微量元素等，具有解熱泄火功能，常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉等。

夏季兒童最佳食物有哪些（夏季飲食）

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