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那些被我們?nèi)拥舾咝p肥食物

那些口味不好的蔬果皮、籽或葉子 ， 你會(huì)怎么處理它們呢？扔掉？事實(shí)上 ， 這些被扔掉的“無(wú)用食材” ， 無(wú)一不隱藏著瘦身玄機(jī) 。下面 ， 我們就教你如何用廢棄蔬果皮、籽或葉子 ， 讓你一月穩(wěn)瘦12斤 。
一、皮：被忽略的超級(jí)瘦身素
許多蔬果皮所具有的超營(yíng)養(yǎng)價(jià)值常被大家所忽略 。例如保留了麩質(zhì)外殼的糙米 ， 食物纖維含量就比白米多了6倍 ， 而像我們常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超級(jí)瘦身素 。
1、青柳橙皮：促進(jìn)新陳代謝
青柳橙皮內(nèi)含有一種名為欣樂(lè)芬的化學(xué)成分 ， 具有促進(jìn)新陳代謝的作用 ， 是減肥的好幫手 。
DIY減肥食譜：
橙皮巧克力
將青柳橙皮削一層薄薄的外皮 ， 切成一段一段的放進(jìn)冰箱 ， 將巧克力溶化后 ， 直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可 。
2、香蕉皮：分解脂肪
香蕉皮其實(shí)也是可以食用的 ， 而且青香蕉皮的瘦身功效最佳 ， 它含有豐富的血清激素及正腎腺素 ， 這兩種物質(zhì)有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促進(jìn)代謝的作用 。
DIY減肥食譜：青香蕉皮汁
用湯匙把一根青香蕉皮的內(nèi)層部分刮下來(lái) ， 將刮下的皮肉放入果汁機(jī)里 ， 加入約250毫升的水?dāng)嚧虺芍?nbsp;， 當(dāng)成水飲用 ， 每天喝100毫升即可 。
3、洋蔥皮：促進(jìn)血液循環(huán)
洋蔥的褐色外度也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 它含有一種多酚類物質(zhì) ， 可以促進(jìn)血液循環(huán)讓體內(nèi)代謝速度提升 ， 對(duì)控制血壓、預(yù)防肥胖有很大幫助 。
DIY減肥食譜：洋蔥水
將洋蔥外層的褐色皮剝下 ， 放進(jìn)滾水里煮 ， 當(dāng)水煮成烘焙茶似的顏色即可關(guān)火 ， 將洋蔥水作為日常開(kāi)水飲用 ， 或是泡茶、煮湯 ， 瘦身效果很好 。
4、菠蘿皮：菠蘿酵素助消化
菠蘿皮富含的菠蘿酵素具有幫助肉類消化的作用 ， 對(duì)偏愛(ài)油膩、腰腹肥胖的人來(lái)說(shuō) ， 是飯后最佳瘦身食物 。
DIY減肥食譜：菠蘿水
將菠蘿皮切下 ， 表皮刷干凈 ， 放入大鍋中加水煮開(kāi) ， 煮到菠蘿皮變化退色 ， 即可變成香甜的菠蘿水 ， 冷藏后飲用口感非常好 。
二、籽：瘦身營(yíng)養(yǎng)的大本營(yíng)
蔬果類的成長(zhǎng)都是從一顆小小的種子開(kāi)始的 ， 可想而知這籽得多有營(yíng)養(yǎng) ， 以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽為例 ， 它們不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 ， 還都有保持苗條身材的作用 。
1、葡萄籽：提升新陳代謝
葡萄籽中含有花青素、反轉(zhuǎn)醇等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 可以起到抵抗自由基的作用 ， 它們不僅可以提升人體的代謝 ， 還可以美容 。
DIY減肥食譜：葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦 ， 不妨將整顆葡萄刷洗干凈 ， 丟進(jìn)果汁機(jī)里加水打成葡萄汁 ， 如此一來(lái)所有營(yíng)養(yǎng)便都喝到肚子里了 。
2、冬瓜籽：阻止脂肪堆積
冬瓜籽中富含丙醇二酸 ， 它能有效抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪 ， 最大程度地起到阻止脂肪堆積的作用 。
DIY減肥食譜：冬瓜籽白米粥
將冬瓜籽晾干磨成粉 ， 早餐時(shí)取一茶匙 ， 放入白米粥中同食即可 。
3、韭菜籽：促進(jìn)排泄
韭菜籽中含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素 ， 這些物質(zhì)結(jié)合后的最大功效就是可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng) ， 可以預(yù)防便秘 ， 排除腸道中過(guò)多的脂肪 。
DIY減肥食譜：韭菜籽水
將韭菜籽晾干碾磨成粉末 ， 加入到250毫升的溫開(kāi)水中 ， 每天早上飲用 ， 瘦身效果很不錯(cuò) 。
三、葉：苦澀味能塑身
蔬菜的葉子通常因?yàn)樘膊缓媒?nbsp;， 或是有苦澀味兒不好吃而被扔掉 。其實(shí)有苦澀味的食材通常含有多酚類及黃酮類的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 有瘦身的作用 。
1、蘿卜葉：卡路里極低無(wú)食用負(fù)擔(dān)
蘿卜葉中的營(yíng)養(yǎng)素高得驚人 ， 它的維生素A含量比動(dòng)物肝臟類多 ， 維生素B群比大豆、牛奶好 ， 維生素c含量比柑橘豐富 ， 更重要的是卡路里超低 ， 食用起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)兒負(fù)擔(dān) 。
DIY減肥食譜：蘿卜葉炒肉絲
先將蘿卜葉切細(xì)氽燙后泡入冷水中 ， 之后加入蒜頭、辣椒跟肉絲一起炒熟 ， 加入鹽、味精等調(diào)味即可 。
2、芹菜葉：豐富鈣質(zhì)可燃脂
芹菜葉中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì) ， 而豐富的鈣質(zhì)可以起到促進(jìn)脂肪燃燒、提升新陳代謝的作用 。
DIY減肥食譜：芹菜泡菜
【那些被我們?nèi)拥舾咝p肥食物】將芹菜葉洗凈后用鹽漬過(guò) ， 再用涼開(kāi)水沖洗掉多余的鹽 ， 然后加入少許紅辣椒粉、醬油、糖、拌好如泡菜般食用 。

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