螃蟹大蝦海鮮粥的做法（學齡期兒童食譜）
怎么做螃蟹大蝦海鮮粥好吃？需要哪些食材？小編為您提供螃蟹大蝦海鮮粥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味螃蟹大蝦海鮮粥 。
海鮮對大家來說是比較熟悉的一種食物，在我們沿海地區(qū)經(jīng)常用海鮮來熬海鮮粥，可以幫助養(yǎng)生滋補，對我們健康也是有好處的，再加上海鮮粥味道鮮美，老人小孩都非常適合食用 。
做螃蟹大蝦海鮮粥所需食材：大螃蟹3只，大蝦5只，瘦肉200克，姜1小塊，香菜1根，蔥1根，生抽1湯匙，鹽1鹽勺，大米3個人的量，螃蟹大蝦海鮮粥的做法步驟：
步驟1：準備好所有的材料
【螃蟹大蝦海鮮粥的做法（學齡期兒童食譜）】步驟2：大蝦剝?nèi)ノr頭蝦殼，挑去蝦線，蝦頭留著，然后洗干凈，姜切成姜片 。
步驟3：螃蟹洗干凈，切成兩半 。
步驟4：瘦肉洗干凈切成薄片，加入鹽和生抽腌制一下 。
步驟5：香菜和蔥都洗干凈切碎 。
步驟6：！起鍋燒熱，加入適量的油，燒熱后放入姜片和蝦頭，炒出蝦油 。
步驟7：.放入適量的水和洗干凈的大米，大火燒開，然后用筷子把蝦頭夾出來，開小火煮 。
步驟8：大米煮到開花的時候加入瘦肉，蝦仁和螃蟹，開大火煮到螃蟹熟透 。
步驟9：試下味道，因為瘦肉加了鹽腌過的了，如果味道不夠可以再加入適量的鹽在粥里 。關(guān)火后撒上香菜和蔥花就可以食用了 。如果不喜歡香菜蔥也可以不加 。
步驟10：成品
溫馨提示：海鮮粥可以自行搭配，也可加入鮑魚，貝類，瑤柱等 。
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