白云源在哪?白云源景點介紹
【白云源在哪?白云源景點介紹】白云源是浙江杭州桐廬縣的景點

孝河藕臨沂城北白沙埠鎮西孝友村前有一小河,名叫孝河,為“王祥臥魚,孝感天地”之處 。孝河水清澈甜潤,河底為黑紫淤泥,盛產白蓮藕、紅蓮藕、茭白、菱角、魚蝦等,尤以白蓮藕最為出名 。它與沙溝芋頭,塘崖大米并稱為原縣級臨沂市的三大土特產,素有“沙溝芋頭孝河藕,塘崖大米香滿口”的美譽 。
孝河藕肥、細、脆、嫩,與其它藕相比,節短肥大,表皮潤滑有光澤,脆甜適口,細嫩無渣,生食或熟食皆宜 。既可炒炸蒸煮,又可涼攔冷調,花樣繁多,味道各異,能上菜譜的就有60余種,非一般河藕、塘藕所能比擬 。其葉、蓮子若做成“荷葉粥”、“蓮子羹”,更是滋補佳品、美味佳肴 。另外,孝河白蓮藕還可入藥,能收澀止血,涼血化淤 。所以古往今來,凡有幸嘗到孝河白蓮藕者,無不津津樂道,贊不絕口 。
孝河白蓮藕始植于何時,已無從考證,但自古以來,每適收獲時節,各地商販蜂擁云集孝河岸邊,爭相搶購 。孝河白蓮藕不僅是美食佳品,其荷花、荷葉也極具觀賞價值 。每年六、七月份,整個孝河“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,近觀“亭亭凈植”,遠賞“香遠益清”,成為著名的游覽景點 。有詩贊道:六月孝河勝仙鏡,千紅萬綠弄春風 。青錢疊翟順天起,玉蕊吐全應地生 。蓮葉輕搖伴柰樹,荷花爭艷映碑亭 。幽香漫飄迷蜂蝶,風多游人醉船中 。
地域范圍
孝河藕的地域保護范圍為山東省臨沂市境內 。地理坐標為:東經118°21′-118°26′,北緯35°09′-35°14′,南北長12.5㎞、東西寬 5.6㎞,地域保護范圍面積65公頃,生產面積65公頃,年產量1500噸,產值600萬元,主要涉及白沙埠鎮的朱潘村、西孝友等村,共計50個行政村 。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:孝河藕肥、細、脆、嫩,與其它藕相比,內腔10孔、節短肥大,表皮潤滑有光澤,脆甜適口,細嫩無渣,生食或熟食皆宜 。2、內在品質指標:孝河藕富含多種營養,每100g藕總糖≥2.0%,淀粉40%~45%,蛋白質≥1.8%,水分86.2%~88.6%,碳水化合物≥7.5%,粗纖維≤0.4% 。3、安全要求:孝河藕在生產和加工過程中嚴格執行孝河藕農產品地理標志質量控制技術規范,必須達到農業部【無公害食品-水生蔬菜】NY/T5304—2005衛生和理化指標要求 。
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