胎菊和貢菊的區別
花茶養生現在逐漸受到了很多年輕朋友和上班一族的歡迎,那么大家知道胎菊和貢菊有什么區別嗎?
1、產地不同
貢菊的產地是安徽省的黃山地區,又被稱為黃山貢菊,胎菊的產地有湖北省東部地區,浙江,云南,廣西壯族自治區 。
2、品種區別
杭白菊沒有開放的胎菊稱作胎菊,當花蕾開放后采摘下來的叫杭白菊,杭白菊是桐鄉的地區特產,它與河南的鄧菊,安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;貢菊也被稱為黃山貢菊,貢菊在古代作為貢品貢獻皇帝的,所以取名貢菊 。
3、味道不同
胎菊泡的菊花茶,味純正,濃冽,色澤金黃,含有花蜜的清香,而且泡久了也不會散開 。貢菊泡的菊花茶味道,帶點苦味,喝到嘴里面有點澀,也略微帶點中草藥香味 。
4、加工工藝區別
貢菊是由新鮮的菊花直接烘干生成的菊花,而胎菊則是用花蕾初開的嫩芽通過干燥加工后,蒸制烘焙成,風味特別,由于稀少而顯得珍貴 。
5、功效不同
胎菊和貢菊都可以清熱,明目去火,胎菊主要的功效是去肝火,而貢菊是清肺火,貢菊和胎菊都是日常飲品,杭白菊多是用來入藥 。
【胎菊和貢菊的區別】
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