湖北特色：珍珠丸子的做法（老年菜譜） _雞蛋

本食譜來自【hanni曉曉美食】老師分享的湖北特色：珍珠丸子的做法，午餐；
怎么做湖北特色：珍珠丸子好吃？學(xué)做湖北特色：珍珠丸子需要哪些食材？為您提供湖北特色：珍珠丸子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味湖北特色：珍珠丸子。
這是媽媽常給我們做的菜品之一，可以說是伴隨我們成長，雖然現(xiàn)在她己離開了我們，但這道好吃的菜卻陪伴著我們，有一種媽媽的味道。
做湖北特色：珍珠丸子所需食材：主料：肉餡兒半斤，江米3量
輔料：姜汁適量，鹽適量，胡椒粉適量，香油適量，雞蛋適量
湖北特色：珍珠丸子的做法步驟：1. 按調(diào)餡兒的方法將其調(diào)好。還可加荸薺。
2. 江米洗一下，泡3小時(shí) 。為了軟糯。
3. 把肉餡兒做成為丸子，放江米中沾滿米。
4. 沾好后裝盤子，上鍋蒸15分鐘。
5. 蒸熟即可食用。
溫馨提示：【湖北特色：珍珠丸子的做法（老年菜譜）】江米一定要泡3小時(shí) 。

湖北特色：珍珠丸子的做法（老年菜譜）

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