瓊中竹筒飯是哪兒的特產嗎?瓊中竹筒飯介紹
【瓊中竹筒飯是哪兒的特產嗎?瓊中竹筒飯介紹】瓊中竹筒飯是海南瓊中的特產

瓊中竹筒飯
竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯” 。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,瓊中美食竹筒飯是招待貴賓的珍貴美食品 。
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