焦糖布丁怎么做？
原料
焦糖
白糖60克、水30克
布丁
雞蛋3個、牛奶280克、白糖30克、香草精少許 。
份量
小乳酪盒兩個
做法
1、焦糖材料，水和白糖倒入小鍋中，
2、模具抹些黃油
3、將小鍋中的白糖和水用極小的火煮成焦糖色，
4、然后倒入模具中，
文章插圖
文章插圖
5、雞蛋加入白糖
6、攪拌均勻
7，牛奶放涼后，
8、倒入雞蛋中，并加少許香草精增香 。
文章插圖
文章插圖
9、然后過篩倒入模具中，
10、隔水160度烤50分鐘左右 。
11、放冰箱冷藏三個小時后，倒扣在盤子中，
12、取出食用 。
文章插圖
文章插圖
小貼士：
1、有人覺得雞蛋會有些腥，可以加少許香草精 。
2、將蛋液過濾一下會口感更好 。
文章插圖
文章插圖
推薦閱讀
- 怎么倒啤酒沒有泡沫 為什么會起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 張宗昌怎么死的 張宗昌是怎么把自己作死的
- 醫(yī)德為先 淮安仁愛醫(yī)院看婦科怎么樣
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么辦？
- 膝蓋疼怎么按摩 膝蓋疼能跳廣場舞嗎
- 神經(jīng)性皮炎濕疹怎么治呢
- 老年人眩暈中醫(yī)有良方 眩暈怎么辦
- 怎么取消眼袋
- 皮膚粗糙發(fā)黃怎么辦 是什么引起的