南北雙蒸蛋的做法南北雙蒸蛋制作步驟 _做法

南北雙蒸蛋的做法

【南北雙蒸蛋的做法南北雙蒸蛋制作步驟】 來分享一下南北雙蒸蛋的做法介紹，南北雙蒸蛋的制作步驟。接下來我們來看看。

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1.準備食材。雞蛋、牛奶、糖、蜂蜜、蔥花、醬油。

2.豆腐腦漿分南北，蒸蛋也是。再來說說南方的蒸蛋，蛋奶混合，加兩勺白糖，可以根據自己的口味多放一些。

3.用篩子過濾兩次，去掉網里的殘渣。或者用一種減肥的方法，不停的攪拌，撇去表面的泡沫，最后得到的越來越少。目的是讓它光滑醒目，否則會被蜂窩樣的小孔覆蓋。如果不在乎外觀，直接省略這一步，最后加一些葡萄干。北方比較簡單。雞蛋直接打勻，加入一些水。

4、錫紙或2層保鮮膜，扎幾個孔蒸熟。防止水蒸氣滴落，不好看會影響口感。

5.蒸10分鐘，關火靜置2分鐘。當冷雞蛋突然收縮時。做好之后擺姿勢放點水果勾引孩子吃。也可以把奧利奧碾碎撒上，或者放點巧克力等引誘手段。咸了，直接倒點醬油。把小蔥切碎，放在一邊備用。通過蒸蛋可以看出南北的生活方式。

希望大家喜歡南北雙蒸蛋制作步驟的詳細介紹。

南北雙蒸蛋的做法南北雙蒸蛋制作步驟