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華都森林公園在哪？華都森林公園景點(diǎn)介紹

華都森林公園是江蘇鹽城鹽都區(qū)的景點(diǎn)
華都森林公園在哪？華都森林公園景點(diǎn)介紹
【華都森林公園在哪？華都森林公園景點(diǎn)介紹】【四鼻鯉魚】 主產(chǎn)于微山湖及濰河中 。這種鯉魚 ， 脊鰭、尾鰭呈鮮紅色 ， 體側(cè)鱗片為金黃色 ， 中間有一行暗褐色的斑點(diǎn) ， 象根銀線 ， 十分漂亮 。傳說 ， 清乾隆皇帝下江南時(shí) ， 有一天乘船行至微山湖中 ， 佇立船頭觀賞湖光山色 ， 忽見水中數(shù)尾金色的鯉魚在游蕩 ， 忙命人捕來 ， 細(xì)觀之 ， 只見此魚長(zhǎng)有4個(gè)鼻孔 ， 甚為奇特 。烹食此魚 ， 味道鮮美異常 ， 皇帝大為贊賞 ， 遂被定為貢品 。從此 ， 四鼻鯉魚
便聞名遐邇 。其實(shí)四鼻鯉魚并非4個(gè)鼻孔 ， 只是嘴的上部比一般鯉魚多長(zhǎng)出兩根短須 ， 酷似鼻孔 ， 故名 。著名的濰鯉亦為此魚 。
四鼻鯉魚營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 魚肉細(xì)嫩 ， 味道鮮美醇厚 。此種鯉魚尤以清燉最為可口 ， 洗凈開腹去臟 ， 不須刮鱗 ， 微火一燉 ， 魚鱗即可融化為油 ， 天然之香令人垂涎 。相傳鄭板橋任濰縣知縣時(shí) ， 最喜食清燉濰鯉加小米干飯 。他曾寫詩贊譽(yù)濰鯉：“美姿美味美華宴 ， 奇聞奇趣奇姻緣 ， 鄭燮有幸轄寶地 ， 愿做魚郎不做官 。”自古以來 ， 諸城人都把烹制濰鯉作為待客佳肴 。在微山湖周圍地區(qū) ， 人們視四鼻鯉為
吉祥物 ， 人到83歲時(shí) ， 兒女至親都要贈(zèng)送鯉魚以示祝賀 ， 酒席盛筵更少不了四鼻鯉魚 。目前 ， 微山湖除野生鯉魚外 ， 還進(jìn)行池養(yǎng)、圍網(wǎng)養(yǎng)和網(wǎng)箱養(yǎng) ， 四鼻鯉魚的產(chǎn)量有較大提高 ， 僅微山湖一般年產(chǎn)量即在50～100萬公斤 。
四鼻鯉魚為微山湖特產(chǎn) ， 嘴上部比異地鯉魚多長(zhǎng)出兩根短須 ， 酷像四個(gè)鼻孔 ， 因而得名 。這種鯉魚肉質(zhì)細(xì)膩 ， 味道鮮美 ， 含蛋白質(zhì)比豬肉高30%—50% ， 比雞蛋高20%左右 。四鼻鯉魚是微山湖區(qū)酒席盛筵上的必備佳肴 。

微山湖四鼻鯉魚產(chǎn)地范圍為山東省微山縣微山湖水域（126600公頃） 。
一、種源
鯉魚（Cyprinus carpio ） 。
二、產(chǎn)地水質(zhì)條件
養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) ， 底質(zhì)符合國(guó)家無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件 。底泥厚度≤20cm ， 水深1m至2.5m 。水體透明度≥70cm ， pH值6.5至8.5 ， 水體溶氧量≥4毫克/升 ， 水面開闊 。
三、養(yǎng)殖管理
1．魚種標(biāo)準(zhǔn)：微山湖區(qū)內(nèi)的野生四鼻鯉魚繁育的一代魚種或用野生四鼻鯉魚選育的鯉魚良種 。無傷病和寄生蟲 ， 規(guī)格75克/尾以上 。
2．養(yǎng)殖方式：大湖增殖放流 。
3．放養(yǎng)時(shí)間： 3月底前 。
4．放養(yǎng)密度：每畝20尾以下 。
5．飼料投喂：無需投喂人工飼料 ， 依靠天然餌料自然生長(zhǎng) 。自然環(huán)境下 ， 微山湖四鼻鯉魚攝食水生昆蟲、螺螄、小型魚蝦類、和多種水草等天然餌料 。
6．生長(zhǎng)保護(hù)：微山湖區(qū)每年3月15日至6月25日為全湖禁漁期 ， 禁漁期間禁止一切捕撈作業(yè)；在微山湖上級(jí)湖和下級(jí)湖各設(shè)立5萬畝常年禁漁區(qū) ， 永久性禁止一切捕撈作業(yè)；嚴(yán)禁電魚、毒魚、炸魚和密網(wǎng)目圍網(wǎng)等嚴(yán)重破壞漁業(yè)資源的捕撈行為；嚴(yán)禁底拖網(wǎng)作業(yè)、水下采砂和圍湖造田行為 ， 保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境 。
7．環(huán)境、安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國(guó)家相關(guān)規(guī)定 ， 不得污染環(huán)境 。
四、捕撈
在常年禁漁區(qū)外非禁漁期均可收獲 ， 采用箔籪（迷魂陣）捕撈 。捕撈規(guī)格≥750g 。
五、質(zhì)量特色
1．感官特色：前鼻孔和后鼻孔之間的皮膜明顯 ， 魚體體態(tài)修長(zhǎng) ， 背鰭青灰 ， 尾鰭、臀鰭淡紅 ， 體側(cè)鱗片金黃 ， 肉質(zhì)鮮嫩 ， 味道鮮美而醇厚 。
2．理化指標(biāo)：微山湖四鼻鯉魚每百克魚肉中含蛋白質(zhì)≥18.0克、脂肪≥1.0克 ， 肌肉中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸四種氨基酸的總量≥6.7% 。
3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定 。

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