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沙丁魚壽司怎么做？


沙丁魚壽司怎么做？
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原料：自配壽司醋40g 茄汁沙丁魚一盒 大米1碗 菠菜適量胡蘿卜適量

做法：

1、胡蘿卜切條，開水焯燙熟 。菠菜洗凈，焯燙熟 。焯燙好的菜濾掉水備用 。


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2、我沒有買壽司醋，自己調配了一份，調配比例：糖8克，白醋30克，鹽2克 。攪拌均勻，讓糖完全融化 。調配好的醋倒入米飯中，充分攪拌均勻使得米粒散開


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3、海苔鋪在壽司簾山，米飯平鋪后稍微壓實一些，胡蘿卜和菠菜放上，罐頭打開，取出魚放上，借助壽司簾把它卷起來，要卷的盡量瓷實 。放置一會兒定型后切成1厘米多一點的段 。


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4、做好的壽司 。


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