盛澤目瀾洲公園在哪？盛澤目瀾洲公園景點介紹
盛澤目瀾洲公園是江蘇蘇州吳江區(qū)的景點
【盛澤目瀾洲公園在哪？盛澤目瀾洲公園景點介紹】菜式配料
苦瓜200克，豆豉15克 。蒜末5克，香油5克，鹽3克，味精少許 。
菜式制作
1.將苦瓜去瓤、洗凈，切成條，放入沸水中焯熟，撈出；再放入涼水中浸涼， 撈出瀝干，放入盤內(nèi)備用 。
2.鍋置火上，放油燒熱，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉醬，盛出晾涼 。
3.將豆豉醬倒在苦瓜上，再撒上香油、鹽、味精，攪拌均勻即可 。
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