古代靠什么過冬驅寒:明清時期紫禁城怎么供暖?

北京一場大雪 , 故宮“白雪鑲紅墻 , 碎碎墜瓊芳”的美景 , 讓網友們感念 , 如果能漫步其中 , 該多美妙 。一組“穿越照”《陪哀家看雪》瞬間將時間拉回到了鑲黃時代 , 大贊其美的時候 , 你可知道 , 明清時 , 一年內北京約有一百五十余天都是寒冷的天氣 , 最冷時氣溫可達零下二三十攝氏度 。在那個沒有暖氣、沒有電熱毯、沒有暖寶寶的時代 , 生活在紫禁城里的皇上嬪妃、皇子皇孫以及宮女太監們是靠什么度過這寒冷而又漫長的冬季呢?
紫禁城抗寒第一道防線——火墻
明清兩代定都北京 , 所以御寒也成了一大問題 。但是我國古代的建筑師們堪稱絕對的能工巧匠 , 他們在建筑上施展“魔法” , 利用墻壁為紫禁城“供暖” , 抵御數九寒天 。紫禁城內的建筑 , 通常以院落為單位 , 每個院落都有單獨的圍墻 , 這一道道的圍墻 , 除了能分隔空間外 , 還能防火御寒 。
此外 , 故宮內的大部分宮殿都坐北朝南 , 這種設計本身就有利于依靠太陽取暖 。而最令人驚嘆的設計就是皇宮內的墻壁其實都是砌成空心的“夾墻” , 俗稱“火墻” 。墻下挖有火道 , 添火的炭口設于宮殿外的廊檐下 。炭口里燒上木炭 , 熱力就可順著夾墻溫暖整個大殿 , 散熱面積大 , 熱量均勻 , 沒有煙灰污染 , 多用于生活起居的宮殿 。為使熱力擴散通暢 , 火道的盡頭設有氣孔 , 煙氣由臺基下出氣口排出 , 而且這種火道還直通皇上的御床和宮殿內其他人睡覺的炕床下面 , 形成的“暖炕”與“暖閣”使整個宮殿都溫暖如春 。
其實火墻在中國早已誕生 。漢武帝時就建立了一座溫室殿 , 位于前殿之北 , 冬天時供皇帝居住 , 在殿內設有各種防寒保暖的特殊設備 , 《西京雜記》記載:“溫室殿以花椒和泥涂壁 , 壁面披掛錦繡 , 以香桂為主 , 設火齊云母屏風 , 有鴻羽帳 , 地上鋪著西域毛毯 。”未央宮溫室殿是公卿朝臣議政的重要殿所 。而皇后的宮殿則主要通過花椒和泥涂抹來取暖 , 被稱為“椒房殿” 。就這樣各朝各代的皇上無論是上早朝還是夜下休息 , 都不必擔心冬季刺骨的西北風了!火墻既干凈衛生又經濟實惠地解決了皇室在寒冬的取暖問題 。
故宮早就用上了地采暖——暖閣和火炕
紫禁城內的宮殿大多設有火炕 , 炕下有火道 , 與如今北方農村中的火炕相似 。另外 , 清朝的皇宮中還設有暖閣 , 其實就是根據火炕原理改造成的地下火道 。《宮女談往錄》中 , 慈禧太后身邊的宮女就曾回憶道:“宮殿建筑都是懸空的 , 像現在的樓房有地下室一樣 。冬天用鐵制的轆轤車 , 燒好了的炭 , 推進地下室取暖 , 人在屋子里像在暖炕上一樣 。”火炕內設有爐膛 , 并與殿內火道連通 , 由專門負責司爐的太監在此點燃火炭 , 殿內循環的火道就會產生熱流 , 烘熱地面 , 殿內溫度隨之逐漸上升 , 以達御寒目的 。坤寧宮東暖閣 , 如今還能看到這種取暖設施 。晚明太監劉若愚著《酌中志》:“乾清宮大殿……右向東曰懋勤殿 , 先帝創造地炕于此 , 恒臨御之 。”“十月……是時夜已漸長 , 內臣始燒地炕 。”可見在明朝宮中就有此設施了 。
由于火炕、排煙道均在室外 , 既可避免燒煙火污染室內空氣 , 又能防止煤氣中毒 , 既安全、衛生 , 又經濟、實用 。其實這種取暖方式并不是明清人的發明 , 早在魏晉時代就已出現 。那時的東北地區已有“火炕取暖”的記錄 , 從北京故宮到沈陽故宮 , 明清皇家都在使用這一古老實用的取暖方式 。這兩處故宮 , 當年建的火炕、煙囪等現在都還能看到 。
帝后妃嬪們才能使用的取暖利器——炭爐和手爐
冬季紫禁城的宮殿內還會陳設炭爐用來取暖 , 稱作熏籠 。熏籠的制作十分精美 , 分為盆和籠兩部分 。大的熏籠重達數百斤 , 通高1米多 , 或3足 , 或4足 , 有的是青銅鎦金的 , 有的是掐絲琺瑯的 , 十分華美 。如今 , 在太和殿、中和殿、保和殿、乾清宮、坤寧宮內 , 都可以見到當時陳設的熏籠 。除了大的熏籠 , 還有一種小的炭爐 , 隨手可以提動 , 放在腳下暖腳的叫腳爐 , 用來暖手的叫手爐 , 它們的制作更加精美講究 。當然 , 這種小的炭爐只有皇帝皇后及妃嬪們才能使用 。手爐通常是放置在火炕上或炕桌上的 , 手爐上端設有提梁 , 根據主人的意愿 , 可以由太監或宮女隨時移到適宜之處 。到清朝時手爐已經是工藝品 , 輕便小巧 , 可以隨身裝到袖子里 。《紅樓夢》里就曾提到 , 林黛玉拿手爐調笑薛寶釵 。薛寶釵剛勸賈寶玉別喝冷酒 , 林黛玉就嗔怪丫頭特意給她送手爐來 , 指東打西地說:“誰叫你送來的?難為她費心 , 哪里就冷死了我?”

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