太平湖森林公園在哪？太平湖森林公園景點介紹
太平湖森林公園是云南紅河彌勒市的景點
【太平湖森林公園在哪？太平湖森林公園景點介紹】“長脖子雁，扯紅線，一扯扯到中寧縣，中寧的丫頭會搟面，搟的面薄扇扇，切的面細線線，下到鍋里嘟嚕嚕轉(zhuǎn)，舀到碗里一根線……”這是流傳于寧夏回族自治區(qū)中寧縣的一首民歌，歌中描述的就是被列入寧夏回族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的中寧蒿籽面 。
蒿籽面是一種民間特色小吃，距今已有近400年的歷史了，曾廣泛流傳于寧夏中衛(wèi)、中寧一帶 。它的主要原料是面粉、蒿面子、精鹽和香油等，面粉里摻入少許當?shù)匾吧参镙锊葑蜒心コ傻姆郏兔娴乃屑右稽c當?shù)匕l(fā)酵面粉時使用的堿精粉，將面和好后反復醒揉多次，搟成直徑一米左右的極薄的面張，待煮面時按折扇式疊好，用刀切得細如粉絲一般后放入開水鍋里煮熟撈出，將豆腐、黃花菜等多種蔬菜切丁制作出的湯菜調(diào)入面碗里即可食用，口感爽滑勁道，湯料香氣撲鼻，深受當?shù)乩习傩盏南矏?。
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