石城海藏寺在哪？石城海藏寺景點介紹
【石城海藏寺在哪？石城海藏寺景點介紹】石城海藏寺是江西贛州石城縣的景點,它是文物保護單位 。
西北多有城市盛產(chǎn)涼皮 ， 但大都是涼拌而食 。把涼皮裹著吃的 ， 是濮陽人；當然 ， 寧夏的大武口卷涼皮也與濮陽人創(chuàng)意的裹涼皮異曲同工 ， 濮陽裹涼皮也有了它鄉(xiāng)的好姐妹
濮陽有著中華帝都.華夏龍都之美譽 ， 公元前629年 ， 衛(wèi)成公遷都楚丘（今濮陽）,楚丘一度成為衛(wèi)國的政治、經(jīng)濟、文化中心 。城邑商旅不絕 ， 相當繁華 。思想的活躍 ， 精神的解放 ， 文化的發(fā)展 ， 宮廷樂師于“桑間濮上”創(chuàng)造的樂曲“鄭衛(wèi)之音”,風靡華夏 。
如今 ， 濮陽人創(chuàng)意的裹涼皮 ， 也許是得益于精神的解放的結果吧
在濮陽 ， 一年四季都有人吃涼皮 ， 但吃涼皮的最佳時間還是夏季 。筋道的涼皮配上酸爽冰涼的湯汁、香甜的芝麻醬 ， 就能驅趕夏季的燥熱煩悶 。相傳有人因為不能吃涼 ， 就買來涼皮自己在家卷著吃 ， 后來被人看見了 ， 紛紛詢問 ， 裹涼皮也就漸漸流行起來 。
經(jīng)過多年的加工 ， 裹涼皮已經(jīng)不是單單把涼皮卷起來了事 。裹涼皮最重要的一種原料是碎花生 ， 把花生炸熟 ， 碾碎 ， 加入鹽等調(diào)味品攪拌均勻方可使用 。合格的碎花生要脆 ， 要碎 ， 要香 ， 要有味 。做裹涼皮不僅有獨特的配料 ， 裹涼皮用的原料―――涼皮也經(jīng)過了再三的改良 ， 才能把各種材料包裹在內(nèi) 。
裹涼皮要的就是一個巧字 ， 一個裹好的涼皮要面皮剔透 ， 能隱約看見所裹之物；面皮還要完整 ， 不能破開 ， 不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻 ， 味道調(diào)制得當 ， 咬下去咸淡一致 。這樣的涼皮才好吃 ， 也才算合格 。
對于很多在外鄉(xiāng)求學或工作的濮陽人來講 ， 回到家鄉(xiāng)的時候 ， 總是想去街上吃一個涼爽可口的裹涼皮 。用他們的話說 ， “這才是正宗的涼皮” ， “別的地方的都沒這個味兒” 。
裹涼皮不僅是濮陽人心心念念的一道美食 ， 很多外地人來到濮陽 ， 在吃過裹涼皮后也很難再忘記這個味道 ， “很香、很辣、很過癮！”
裹涼皮成為濮陽的符號；一張小小的裹涼皮 ， 讓在外的游子提起家鄉(xiāng)時多了一些談資、幾許回味、種種念想 。家鄉(xiāng)的味道就是裹涼皮的味道 ， 對家鄉(xiāng)的思念具體成了對裹涼皮的思念
裹涼皮的緣起于當?shù)氐牡谝槐髦圃旃S ， 屬于國營企業(yè) 。上世紀90年代初 ， 工廠因國家政策由青海省湟中縣整體搬遷至濮陽市 ， 除了搬來的機械設備 ， 隨同來的還有一批青海籍的工人 。后來 ， 一機廠破產(chǎn) ， 一些工人選擇了回去 ， 更多的是選擇留在濮陽 。留下的人將青海特有的釀皮當做維持生計的買賣 ， 將做好的釀皮用車拉著沿街叫賣 。據(jù)一機廠的老人講 ， 最多的時候 ， 每天出去的車子有上百輛；
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