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推薦幾種常見(jiàn)的減肥湯

我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候都會(huì)習(xí)慣要喝湯 。夏季的時(shí)候，湯更是飯桌上不可缺少的菜肴 。那么對(duì)于想要減肥的人而言有什么比較好的方法能改善呢？下面給大家介紹夏季營(yíng)養(yǎng)美味減肥湯品推薦，供大家參考 。
山斑魚豆腐瘦肉湯
功效：滋陰潤(rùn)燥、輕身強(qiáng)智、消除脂肪 。
材料：山斑魚(剖凈)約400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切塊)1塊，姜2片，鹽、胡椒粉適量 。
做法：①山斑魚煎至兩面黃備用 。②待水煲沸，放入各作料煲1～2小時(shí)，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調(diào)味即成 。
田雞冬菇草菇蘑菇湯
功效：利水消腫、益氣延年、消脂降壓 。
材料：田雞640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、鹽、生抽各適量 。
做法：①田雞洗凈，冬菇浸軟去腳，草菇切去泥頭洗凈，蘑菇?jīng)_凈 。②水煲開(kāi)后，將田雞、冬菇、草菇、姜片加入煲20分鐘，加蘑菇再煲10分鐘，下鹽、生抽調(diào)味即可 。
醒胃雜菜湯
功效：清腸開(kāi)胃、消脂養(yǎng)顏、減肥適用 。
材料：凍藏雜菜1杯(包括粟米、青豆、甘筍粒)，五香豆腐干2塊切粒，甜椒1只切粒，菜甫80克，姜3片切碎，素上湯適量 。
做法：①雜菜放入開(kāi)水中煮5分鐘撈起，然后用清水浸冷，盛疏孔器內(nèi)滴干水 。②五香豆腐干放入開(kāi)水中，加入少許鹽，煮約3分鐘，然后撈起滴干水 。③菜甫洗凈，切粒 。④全部材料爆香與甜椒同放入素上湯中，一滾即成 。
青菜蘑菇芙蓉蛋湯
功效：潤(rùn)腸通便、健體瘦身 。
材料：水發(fā)蘑菇120克，雞蛋5個(gè)，清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量 。
做法：①將蘑菇洗凈去蒂，斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段 。②將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過(guò)涼 。③取一大湯碗，加入雞蛋，用筷子攪散，再加入清湯、鹽、味精攪勻，上籠用小火蒸至定型后取出 。④將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可 。
素蝦仁冬瓜盅
【推薦幾種常見(jiàn)的減肥湯】功效：補(bǔ)益五臟、分解脂肪、清腸降壓 。
材料：冬瓜盅1個(gè)，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白蘿卜1個(gè)，素蝦仁(豆制品)80克，鮮筍1支，味精、鹽、麻油、上湯各適量 。
做法：①鮮筍、白蘿卜去皮洗凈，切小丁塊；竹笙發(fā)好切小段；冬菇泡好去蒂，洗凈切小丁塊;扁尖發(fā)好洗凈切小丁塊 。②冬瓜兩頭切平，外皮雕花備用 。③白果、素蝦仁洗凈與上列材料一起，全部放進(jìn)盅里，加調(diào)味料，上湯8碗，上籠蒸20分鐘拿出，淋上麻油即可上桌 。

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