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美國知名節目，把“吃鴨仔蛋”當懲罰，4萬網友：快道歉

真心話大冒險相信很多人都玩過，不知你們輸掉的懲罰是什么？
美國知名主持人詹姆斯.柯登（JamesCorden）的節目《Thelatelateshow》中，有一個類似真心話大冒險的環節“SpillYourGutsorFillYour”，主持人和嘉賓需要回答令人尷尬的問題，要么選擇如實作答，要么，就吃掉桌子上令人“反胃”的特殊料理。其中幾道還是亞洲著名小吃。



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根據外媒報道，在2016年9月的節目片段里，有很多世界各國的有名小吃都被用作“懲罰”的食物。包括“惡名昭彰”的英格蘭肉餡羊肚。還有不少亞洲小吃，例如：蚱蜢、舌頭、鱈魚精子、甲蟲果醬，不過，引發此次事件的主要是被東南亞地區視為美味佳肴的“鴨仔蛋”。



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雖然影片從開播以來已經過去很久，但至今仍在網絡流傳。許多人都對節目將多種亞洲美食被視為懲罰很是不滿。
亞裔美國人金.賽拉（KimSaira）在TikTok上表示，她第一次看該節目也是最后一次。因為鴨仔蛋對她來說有特別的意義：“鴨仔蛋和菲律賓文化有深遠連續，我每年回菲律賓都會跟奶奶和表兄弟姐妹們一起吃鴨仔蛋，它對我而言是很有感情的食物。”



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賽拉說，她一開始看到影片的時候并不像現在這么生氣，她當時很驚訝也很不能理解，為什么自己從小吃到大的食物會被形容得那么惡心。她表示，“2021年，仇恨亞洲人的暴力犯罪呈指數增長。令人驚訝的是，這個影片現在居然還在網絡上播出。”
賽拉認為，節目級應該大幅修正或取消該橋段，并希望柯登在直播中正式道歉。賽拉不只在TikTok上引起網友關注，還采取行動發起請愿，到目前為止，已經有超過4萬六千人連署，人數還在持續增加。



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對此，柯登在本月與霍華德.斯特恩（HowardStern）的采訪中，柯登談到了這個議題，他表示：下次做節目的時候，我們絕對不會再用到相關食物。但是塞拉并不滿意這個答復，她表示“我不認為這是道歉，我覺得他沒有負起責任。”



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到底事件中的鴨仔蛋是什么美食？一起來了解一下吧！
鴨仔蛋，對咱們來說應該也并不陌生，它其實就是毛鴨蛋，不止菲律賓有、在咱們中國、越南、泰國等亞洲國家都很常見。



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這種食物是將孵了約15-18天、已形成鴨胎的鴨蛋用水煮熟。進食時加上鹽、醋來調味，或者放上辣椒、胡椒等配料的平民小吃。
表面看來，鴨仔蛋的外觀和鴨蛋沒有差異，但內部則是已成型的小鴨，只是還沒有完全到孵化狀態。所以，敲開蛋殼后，會看到未生長完成、卻又清晰可辨的翅膀、骨骼等。



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在菲律賓及越南的街頭經常可以找到這種小吃，商家大多會在蛋殼上用筆寫上記號：16和18。18會比16更加成形狀。而用筆標上“一點”的意思則是已經混合了。
據說鴨仔蛋吃起來并沒有想象那么可怕，雖然味道多了一股腥味，但總體來說就像水煮雞蛋白，而且即使可以看到稀疏的羽毛，但卻沒有很強烈的感覺。不過偶爾還是會覺得有些質地硬的異物，那就應該是吃到骨頭或者鴨喙了。



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傳統的菲律賓及越南家庭都認為鴨仔蛋非常有營養，能提供小孩發育時期所需要的營養成分。而且鴨仔蛋的價格當地也比較便宜，對他們而言，鴨仔蛋可算得上是既然便宜又營養豐富的美食，才不是什么“惡心食物”！



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