脂肪肝患者注意18個(gè)準(zhǔn)則（營(yíng)養(yǎng)常識(shí)） _牛奶

脂肪肝患者該怎么吃？
（1）選用去脂牛奶：牛奶煮開后冷卻，去掉上浮奶膜，再煮開，再冷卻去皮，如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
（2）患者如不吃豬牛兔肉，但吃魚和禽蛋，則吃雞蛋黃每天應(yīng)不超過1個(gè)半。
（3）吃少油豆制品，如豆腐，白豆干，豆腐片絲，面筋，生麩等。
（4）烹調(diào)時(shí)盡量少用油，只用橄欖油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油，忌用動(dòng)物油，每天用油量不超過2錢。
（5）禁食黃油、豬油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟；吃瘦肉時(shí) ，務(wù)必將看得見的肥肉剔去；吃腦髓、魚子亦要限量。
【脂肪肝患者注意18個(gè)準(zhǔn)則（營(yíng)養(yǎng)常識(shí)）】（6）忌食煎炸之品，多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調(diào)法。

脂肪肝患者注意18個(gè)準(zhǔn)則（營(yíng)養(yǎng)常識(shí)）

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