豬頭骨怎么做好吃 豬頭骨的做法
1、準(zhǔn)備食材:蓮藕4節(jié)、豬肉260克、豬頭骨適量、生姜適量、花椒適量、蒜、鹽適量、蔥花少量 。
2、豬頭骨冷水下鍋焯水,水開煮五分鐘,撈出沖洗干凈 。
3、放入燉湯的鍋中,加花椒、生姜、蒜 。
4、燉湯的時(shí)候準(zhǔn)備好蓮藕和肉 。
5、湯汁燉的發(fā)白,加入豬肉和蓮藕 。
【豬頭骨怎么做好吃 豬頭骨的做法】6、豬肉和蓮藕燉熟后,根據(jù)自己口味加鹽,撒蔥花即可 。
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