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大概費用 茅臺飛天多少錢

來源:新浪財經(jīng)

文/新浪財經(jīng)意見領袖專欄作家 三酉資本

最后結論:一瓶市場價2500多元,廠商指導價1499元,出廠價969元的飛天茅臺酒,成本費用合計每瓶155.96元,按照1499元的價格來算,每瓶茅臺酒貴州茅臺需要付出成本費用占售價的10% 。

由于本次五一假期長達五天,中國白酒市場再度火熱起來,漲價聲不絕于耳 。1499元一瓶的茅臺酒維持供一瓶難求狀態(tài),據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,當年散瓶飛天茅臺酒2560一瓶,前一年的原箱售賣價高達3260一瓶,酒質(zhì)相同包裝不同的當年牛年茅臺酒更是高達近5000元一瓶 。

飛天茅臺,果然飛天 。

此前不少媒體、網(wǎng)帖都分析過一瓶飛天茅臺酒的成本價,有說10元的、有說60元的……根據(jù)最新披露的貴州茅臺年報顯示,茅臺酒毛利率高達93.99%,此前60元成本的說法好像更為接近 。但任何一家制造企業(yè)賣出一件產(chǎn)品,整個環(huán)節(jié)肯定不是僅僅局限于生產(chǎn)環(huán)節(jié),流通、銷售、存儲、研發(fā)等等都起到?jīng)Q定性作用,成本與費用是兩個既有血緣關系又存在重大區(qū)別的會計概念 。

1、直接材料(瓶):38.32元

2019年7月26日,時任茅臺集團董事長李保芳深入簸箕壩村有機高粱標準化示范園,實地了解園區(qū)建設、高粱種植和脫貧攻堅等情況 。李保芳指出,茅臺兩年時間兩次價,從7.2元/公斤提高到9.2元/公斤 。

這里所指的高粱就是直接材料的主要構成之一,按照醬香型白酒傳統(tǒng)工藝,高粱花費應該達到46元 。這個數(shù)據(jù)好像與38.32元有近10塊錢的差距,當然五斤糧食出一斤酒的傳統(tǒng)說法可能在技術不斷發(fā)展后效能得到了大幅提高 。

2、直接人工(瓶):22.74元

此前網(wǎng)友指出茅臺酒人工踩曲的方式不衛(wèi)生,甚至擔心腳臭的問題,更有甚者傳出踩曲制曲只用女工 。后來在《貴州日報》回應稱,在茅臺制曲車間的踩曲崗位,也有不少男工在工作 。茅臺七個制曲車間、四千多員工,男工占比超過百分之十三 。雖然是女性占絕對優(yōu)勢,但是,并不意味著沒有男性員工的工作機會 。

此外,踩曲是一個技術活,首先需要先把原料浸濕,然后人站在上面反復用腳踩,慢慢把里面的漿水踩出來,最后的成品內(nèi)松外緊,呈現(xiàn)為中間高、四邊略低、松緊適宜的龜背形 。

不管如何,從實際單瓶成本數(shù)據(jù)來看,直接人工成本22.74元至少占總成本的比例僅次于直接材料,而且占比很高 。

3、制造費用(瓶):4.79元

顧名思義,這項費用是在制造過程中所發(fā)生的物料消耗、水電費、修理費等等與制造環(huán)節(jié)直接相關的費用,尤其在生產(chǎn)工藝大幅提高之后,這塊占比并不多 。

4、燃料及動力(瓶):2.12元

茅臺酒整個生產(chǎn)周期為一年,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,這就是傳說中的“12987”釀酒工藝,而燃料及動力這項就發(fā)生在九次蒸煮過程中,這項成本同樣很低 。

5、運輸費(瓶):2.02元

到此為止就是所有的營業(yè)成本,而這塊成本也是很容易被大眾誤以為的一瓶飛天茅臺酒的所有成本,目前總計69.99元,四舍五入70元 。

根據(jù)新收入準則,營業(yè)成本中還是新增了一位“新成員”,將運輸費從“銷售費用”調(diào)整至“營業(yè)成本”核算 。

接下來20多項均為與每一瓶茅臺酒直接或間接相關的費用,先剖析下銷售費用下的四個細分類 。

6、廣告宣傳及市場拓展費用(瓶):26.88元

這個單瓶數(shù)據(jù)看起來好像也沒多少,也就是占比挺高,但貴州茅臺最新年報顯示這項費用總計接近22億元 。

茅臺酒還需要打廣告嗎?對,這個世界上還沒有任何一款產(chǎn)品不需要打廣告的,畢竟時間會遺忘一切,連前美國總統(tǒng)川普先生都要在推特上不斷的自我宣傳 。

7、運輸保險費用(瓶):0.09元

平常大家快遞個貴重物品都會對該物品進行保價,以防破損所導致的意外損失,茅臺酒這么貴重的東西不保價貌似不太合理 。

8、營銷差旅費、辦公費(瓶):0.42元

為了賣產(chǎn)品出個差,日常辦公工程中所用的文具、紙張、印刷等等都需要花錢,根據(jù)最新年報顯示這項費用總計近5700萬元,對于沒做過企業(yè)的作者在此評價這一項不太合適 。

9、其他銷售費用(瓶):2.12元

這個其他覆蓋面就多了,據(jù)最新年報顯示這項費用總計2.88億元,對于茅臺這種體量的企業(yè)來說這個占比不算高 。

梳理完銷售費用的四個細分類,接下來是管理費用下的14項細分類 。

10、管理費用-職工薪酬費用(瓶):24.10元

“二十一世紀什么最珍貴?人才呀! ”

葛優(yōu)在電影《天下無賊》里的這句臺詞一語中的,這項單瓶數(shù)據(jù)占比在成本費用中果然不低 。

11、商標許可使用費(瓶):14.68元

誰會想到茅臺酒用自己的商標還要掏錢?根據(jù)最新年報這項費用總計近12億元 。肖九郎通過查詢中國商標局官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)“飛天”的商標申請人是茅臺集團,而披露該項費用的主體公司是貴州茅臺,也就是上市公司貴州茅臺每年都要向大股東茅臺集團上交數(shù)億元的商標許可使用費,而且這筆費用是按銷售額的1.5%來交的,相信至少在近幾年大家看這筆費用只會越來越多 。

12、管理費用-固定資產(chǎn)折舊費用(瓶):2.73元

這項費用是制造類企業(yè)的老朋友,他們彼此之間相愛相殺,不能沒有固定資產(chǎn),為了未來少花錢、效率更高又不能不換固定資產(chǎn),該費用與茅臺股價、茅臺酒價正好相反,一直在貶值 。

13、環(huán)境治理費(瓶):0.56元

“別拿豆包不當干糧”,這句老話用在這項費用里特別合適,不想在這里花錢?18年底某頭部濃香白酒企業(yè)因此被當?shù)丨h(huán)保部門處罰就是個血淋淋的案例 。

14、管理費用-公司經(jīng)費(瓶):1.30元

公司日常經(jīng)營管理過程中產(chǎn)生點公司經(jīng)費亦屬正常,據(jù)最新年報顯示這項費用總計達1.76億元,多不多?等到下面看到研發(fā)費用中的公司經(jīng)費就知道了 。

15、無形資產(chǎn)攤銷(瓶):0.81元

這項費用往往比較概念,如果說固定資產(chǎn)是硬件的話,那無形資產(chǎn)就是軟件,例如用的財務軟件、智能釀酒系統(tǒng),甚至疫情期間進出入的智能體溫識別系統(tǒng)等等之類的,根據(jù)最新年報顯示也就1個多億 。

16、財產(chǎn)保險(瓶):0.74元

這項費用還是比較容易理解,任何一家公司都會有這項費用,沒有保險那些釀酒設備、基酒等等一旦發(fā)生損壞,可是損失很大,只不過這里的保險不同于銷售費用中的運輸保險費用,發(fā)生的環(huán)節(jié)不一樣 。

17、原料基地費(瓶):1.32元

沒有原料茅臺酒是萬萬釀不出來的,但原料無法憑空存在,必須要有地方擱置,為此貴州茅臺在2020年花費了總計1.8億元 。

18、業(yè)務招待費(瓶):0.07元

這項費用2020年總計997萬元,十年前是233萬元,看起來增幅不小,但相比茅臺股價及業(yè)績增長還是個小數(shù)目 。

19、中介機構費用(瓶):0.16元

會計事務所、律師事務所等等所提供的服務產(chǎn)生的費用基本都在這里了,2020年總計2100多萬元 。

20、土地使用租金(瓶):0.03元

沒想到茅臺也需要付租金,但總金額并不多,2020年才436萬元 。

21、董事會費用(瓶):0.03元

這個是所有上市公司或者股份制公司都會產(chǎn)生的費用,貴州茅臺在2020年總計花費380多萬元 。

22、其他管理費用(瓶):9.39元

又是其他,管理費用里這個其他在2020年總計花費12.78億元,之前的其他銷售費用只是這個的零頭,當然要看下最后其他研發(fā)費用會更加震驚 。

接下來就需要剖析研發(fā)費用中的6個細分類 。

23、研發(fā)費用-職工薪酬費用(瓶):0.15元

高嗎?單瓶來看不高,2020年總計也就花了2000多萬元,研發(fā)人員513人,平均年薪4萬多元 。2020年貴州茅臺應付職工薪酬總計近30億元,母公司及子公司等在職員工合計29031人,平均年薪10萬多元 。

24、耗材(瓶):0.03元

研發(fā)過程中產(chǎn)生損耗也屬正常現(xiàn)象,2020年這項費用總計花費近400萬元 。

25、研發(fā)合作費(瓶):0.14元

2020年總計花費1927萬元,與十年前相比沒有太大變化 。

26、研發(fā)費用-固定資產(chǎn)折舊費用(瓶):0.04元

研發(fā)過程中產(chǎn)生的固定資產(chǎn)折舊亦屬正常,2020年共花費512萬元 。

27、研發(fā)費用-公司經(jīng)費(瓶):0.0023元

這里不能局限于通常的小數(shù)點后兩位來看了,研發(fā)人員可能大多是理工科,比較宅 。

28、其他研發(fā)費用(瓶):0.01元

研發(fā)費用這個細分項目也是目前唯一一個占比極少的其他費用,與上述其他銷售費用、其他管理費用相比,2020年才花費84萬元 。

2020年貴州茅臺研發(fā)費用總計花費5000多萬元,攤在每瓶出廠價969元的茅臺酒上僅為0.37元,占比幾乎可以忽略不計,“茅臺院士”不容易 。

產(chǎn)品有價、品牌無價,茅臺酒的消費如果過于在意企業(yè)的成本費用,那這樣的消費便失去了靈魂,但作為投資者倒是可以多多關注這些數(shù)據(jù),畢竟只有茅臺酒賺錢,投資者買了茅臺的股票才會更加賺錢 。

【大概費用 茅臺飛天多少錢】(本文作者介紹:讓數(shù)字更有溫度)

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