【羅曼萊酒莊怎么樣？】羅曼萊酒莊（Chateau Romer-Du-Hayot）作為蘇玳和巴薩克二級名莊，歷史悠久，溯其根源還應從羅曼酒莊（Chateau Romer）的歷史講起 。
羅曼酒莊（Chateau Romer）約建于公元17世紀，由當時勢力龐大的蒙大列（Montalier）家族所建 。1800年，蒙大列家族的后人瑪麗?蒙大列（Marie Therese Gabrielle de Montalier）和菲爾丁南?薩魯斯（Ferdinand Auguste de Lur-Saluces）成婚，該酒莊因此有一段時間成為了薩魯斯家族葡萄酒王國的一員 。1824年，菲爾丁南和瑪麗的女兒露易絲（Louise Alexandrine）與米爾?莫林（la Myre-Mory）家族的奧古斯?杰克（Anne Auguste Jacques）結婚 。1881年，該酒莊作為遺產被分割成許多小塊傳承給米爾?莫林家族的其他成員，但酒莊管理卻由當中的一個繼承人比帕爾?勞文尼（Beaurepaire-Louvagny）負責 。1911年，該酒莊大約有5公頃的土地賣給了羅格?法赫（Roger Farges），這5公頃的土地就是現(xiàn)在羅曼酒莊的前身 。1937年，該酒莊剩下的9公頃土地又被賣給了薩維?道格拉德（Xavier Dauglade）和海亞夫人（Madame du Hayot），這9公頃土地便成了后來成立的羅曼萊酒莊 。所以，羅曼酒莊和羅曼萊酒莊早期有著一段共同的歷史 。
羅曼萊酒莊的所有權之后又被海亞夫人的兒子安德魯取得，在安德魯掌管酒莊期間，由于該莊園是修建波爾多-圖盧茲高速公路的必經之處，因此該酒莊的城堡和酒窖被全部拆除 。不久，安德魯家族名下的另一個酒莊吉特龍（Guiteronde）便新建立了酒窖，供羅曼萊酒莊使用 。
羅曼萊酒莊目前葡萄園的總面積達15公頃，土壤大部分是礫石和泥沙的結合，種植的葡萄品種中，大部分是賽美蓉（Semillon），約占總種植面積的70%，長相思（Sauvignon Blanc）占25%，密斯卡岱（Muscadelle）占5%，葡萄樹的平均年齡為35年，年產酒量為25,000瓶 。
羅曼萊酒莊釀酒所用的每一串葡萄都經過了嚴格的篩選，并且羅曼萊酒莊每年都會將三分之一的橡木桶更換為新橡木桶 。該酒莊葡萄酒的普遍特點是風味獨特，香氣濃郁，帶有香草和蜂蠟的經典香氣，發(fā)展成熟之后其口感會更為醇厚，平衡度也更好 。
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