【為什么精釀啤酒越來越火】 精釀啤酒，這恐怕是銷量還在增長的啤酒類型了 。突然之間，在國內(nèi)的街頭涌現(xiàn)出了各種各樣的精釀啤酒坊 。不光是酒吧，餐廳、賓館，甚至是辦公樓里面也出現(xiàn)了精釀啤酒的身影 。在啤酒銷量負(fù)增長的背景下，人們開始將購物車?yán)锩娴墓嘌b啤酒換成了口感更佳，口味更加獨(dú)特的精釀啤酒了 。
比起我們國內(nèi)剛剛興起的精釀熱潮，在北歐已經(jīng)很早開始了精釀啤酒的發(fā)展了 。嗜酒如命的北歐人不但會(huì)為了一瓶酒開著車，搭著船前往鄰國喝酒 。有的時(shí)候他們也會(huì)自己上手，像丹麥精釀啤酒Mikkeller的創(chuàng)始人Mikkel曾經(jīng)就是一位老師，對酒的熱愛讓他甚至?xí)脤W(xué)校的設(shè)備和學(xué)生一起釀酒 。
說起精釀啤酒，就不得不提歐洲，尤其是北歐的精釀啤酒了 。除了北美的美國和加拿大，全世界的精釀啤酒生產(chǎn)國都在北歐 。寒冷的氣候和悠久的啤酒文化造就了當(dāng)?shù)厝藢τ诰勂【频牟灰粯永斫?。當(dāng)?shù)刂T多個(gè)性化的小型經(jīng)釀酒廠更是為啤酒愛好者們提供了更加多元的選擇 。這里，The Good Life也給大家收集了一份北歐精釀啤酒的名單 。也許，你也會(huì)愛上那里的口味 。
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