首先普及一下常識(shí),啤酒度數(shù)與白酒度數(shù)不是一個(gè)概念 。白酒度數(shù)指的是酒精含量 。啤酒的度數(shù)指的是麥芽汁的含量 。常見的啤酒標(biāo)牌的7°、8°、10°、11°、12°,指的就是麥芽汁濃度 。
通過啤酒度數(shù),看啤酒品質(zhì),別再花大價(jià)錢買劣質(zhì)啤酒了
【通過啤酒度數(shù)看啤酒品質(zhì)】 麥芽汁濃度與酒精含量是成正比的,12%麥芽汁濃度相當(dāng)于4%酒精濃度 。德國啤酒的麥芽汁濃度會(huì)更高一些,所以酒精濃度在5%-8%范圍中 。公認(rèn)的啤酒度數(shù)12°以上,為高級(jí)啤酒 。
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