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啤酒度數(shù)解析

    我們都知道,52度白酒,表示的是,此白酒中,酒精含量為體積比例是52%vol 。而啤酒上表示的12度,真的是酒精度數(shù)嘛?小編帶著這個(gè)疑問,查了查資料 。才知道,這根本是兩碼事 。
    那么小編就來向大家介紹一下,啤酒上的度數(shù)到底是什么?
    啤酒度數(shù)知多少?
【啤酒度數(shù)解析】    在啤酒瓶上標(biāo)識(shí)的12,實(shí)際上指的是麥芽汁濃度,即發(fā)酵這瓶啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造而成的 。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5之間,而啤酒的酒精度含量在3.5%vol-4%vol之間 。德國啤酒中的酒精度則較高,大約在5%vol-9%vol之間 。

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