克里奈教堂酒莊怎么樣？

克里奈教堂酒莊（Chateau lEglise-Clinet）地處法國波爾多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是波美侯地區(qū)的酒莊之一。
克里奈教堂酒莊歷史悠久，早可追溯至19世紀(jì)末。當(dāng)時掌管克羅雷格里斯酒莊（Chateau Clos lEglise）的羅夏特（Rouchut）家族和掌管克里奈酒莊（Chateau Clinet）的康斯坦特（Constant）家族一拍即合，決定合作釀酒。后來一直到1950年，這兩大家族合作生產(chǎn)的波爾多葡萄酒都是以克羅雷格里斯酒莊的名義售賣。
1950年以后，他們合作出產(chǎn)的葡萄酒才被冠以現(xiàn)在的名字“克里奈教堂酒莊” 。后來，克里奈教堂酒莊由杜蘭多（Durantou）家族收購。不過，當(dāng)時酒莊的莊主并不熱衷于葡萄酒，他將酒莊的大小事宜皆交給波美侯另一酒莊的莊主皮埃爾·拉薩爾（Pierre Lasserre）處理。皮埃爾·拉薩爾只需每年將酒莊收入的一半交給他即可。這種合作一直持續(xù)40年。如今，酒莊由杜蘭多家族的后裔丹尼斯·杜蘭多（Denis Durantou）掌管。
目前，克里奈教堂酒莊擁有5.5公頃的葡萄園。園內(nèi)土壤以砂礫、粘土為主，部分土壤含有豐富的鐵元素。克里奈教堂酒莊的葡萄園在1956年的霜害中得以幸免，葡萄樹的平均樹齡高達(dá)45年。園內(nèi)種植著85%的梅洛（Merlot）與15%的品麗珠（Cabernet Franc），種植密度為6,500株/公頃。園里每5年使用一次有機混合肥。
克里奈教堂酒莊的葡萄成熟以后，采用人工采摘。在經(jīng)過精挑細(xì)選和破碎后，葡萄將會放入混凝土和不銹鋼的容器中發(fā)酵15-21天。大約在10月份以后，發(fā)酵過后的葡萄酒開始放入新橡木桶中進(jìn)行陳年，陳年時間為18個月。
克里奈教堂酒莊的正牌酒為克里奈教堂酒莊紅葡萄酒（Chateau lEglise-Clinet, Pomerol, France）。酒莊釀制的葡萄酒口感濃縮而豐富，酒體豐滿，帶有純正的果香和奇特的香料味，尤為新鮮和美妙，在波爾多葡萄酒中顯得格外獨特。近些年來，在酒價一路飆升的同時，品質(zhì)也是步步高升。如今，它已步入了波美侯酒莊之列。
【克里奈教堂酒莊怎么樣？】

克里奈教堂酒莊怎么樣？

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