蓓蕾諾絲酒莊(Velenosi)位于意大利的馬凱(Marches)葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。該酒莊是馬凱產(chǎn)區(qū)頗受歡迎的酒莊之一 , 隨著多年的發(fā)展 , 蓓蕾諾絲酒莊已經(jīng)為越來(lái)越多的葡萄酒愛(ài)好者所熟知 。
1984年 , 兩個(gè)充滿(mǎn)激情的年輕人——安吉拉(Angela)和埃爾科萊·蓓蕾諾絲(Ercole Velenosi)成立了蓓蕾諾絲酒莊 。雖然兩人成立酒莊至今只有二十幾年的時(shí)間 , 但他們對(duì)于葡萄酒的熱情使他們不斷提高的自己的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù) , 并且修建了一座現(xiàn)代化的釀酒廠 , 配備了當(dāng)今進(jìn)的釀酒設(shè)備 。2005年 , 保羅·加比尼(Paolo Garbini)加入了酒莊 , 保羅原本是一位從事禽類(lèi)養(yǎng)殖的成功商人 , 他的加入進(jìn)一步確立了酒莊在馬凱產(chǎn)區(qū)的地位 。酒莊的釀酒師是阿蒂利奧·帕格立(Attilio Pagli) 。蓓蕾諾絲酒莊除了自己釀酒以外 , 還是法國(guó)Champagne Lombarde & Cie的意大利分銷(xiāo)商 。
【蓓蕾諾絲酒莊怎么樣?】蓓蕾諾絲酒莊的葡萄園位于馬凱產(chǎn)區(qū)的Ascoli Piceno , 離亞得利亞海25公里 , 海拔150-200米 。園中的土壤主要為粘質(zhì)土壤 , 土質(zhì)肥沃 。酒莊的四塊葡萄園位于Ascoli Piceno種植區(qū)的Castorano、 Monsampolo 和Castel di Lama , 另外酒莊還在Teramo種植區(qū)的Ancarano和Marcelli擁有葡萄園 。酒莊的葡萄園總面積有105公頃 , 種植密度為5000-6000株/公頃 。葡萄園中種植了很多品種 , 如特雷比奧羅(Trebbiano)、佩哥里諾(Pecorino)、帕斯琳娜(Passerina)、維蒂奇諾(Verdicchio)、瑪爾維薩(Malvasia)、 黑皮諾(Pinot Nero)、霞多麗(Chardonnay)、米勒?qǐng)D高(Muller Thurgau)、蒙特布查諾(Montepulciano)、桑嬌維塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和味而多(Petit Verdot) 。
蓓蕾諾絲酒莊的理念是堅(jiān)信葡萄酒能創(chuàng)造夢(mèng)想 , 他們把古老的釀造技術(shù)和靈活富于想象力的釀造方式相結(jié)合 , 釀造出芳香愉悅的美酒 。酒莊自成立以來(lái) , 一直致力于釀造能夠展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 , 目前已發(fā)布的酒款有Rosso Piceno、 Montepulciano、 Sangiovese、 Cabernet、 Merlot、 Chardonnay、 Pecorino、 Passerina和Trebbiano等 , 深受消費(fèi)者的喜愛(ài) 。
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