威瑟山丘酒莊怎么樣？

【威瑟山丘酒莊怎么樣？】威瑟山丘酒莊（Wither Hills）位于新西蘭馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。
威瑟山丘酒莊名稱源自威瑟山丘（Wither Hills）。葡萄園內(nèi)日照時間長，夜間涼爽，受到維拉河（Wairau River）的滋養(yǎng) 。在葡萄生長季節(jié)，光照充足，氣候涼爽，釀酒團(tuán)隊齊心協(xié)力，各施所長，將馬爾堡自然之美融入到葡萄酒的釀造中。園區(qū)內(nèi)多碎石的土壤類型也有利于葡萄藤努力往下扎根，汲取營養(yǎng)物質(zhì) 。
酒莊深信，偉大葡萄酒的誕生始于葡萄園。酒莊葡萄栽培團(tuán)隊在Rex Butt的帶領(lǐng)下，與釀酒團(tuán)隊密切合作，共同培植出達(dá)到成熟度及風(fēng)味濃郁的高品質(zhì)葡萄。園區(qū)中，每株葡萄藤都得到精致而溫和的處理，以釀造出品質(zhì)的葡萄美酒。園區(qū)內(nèi)因地制宜采取特定的葡萄栽培方式，以限度地提升葡萄的潛力，包括修剪黑皮諾（Pinot Noir）和灰皮諾（Pinot Gris）葡萄藤的短枝，使葡萄風(fēng)味變得更集中等。酒莊的葡萄園分散在馬爾堡的懷勞河谷（Wairau Valley），為不同園區(qū)匹配上適宜栽培的品種，包括長相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、灰皮諾和黑皮諾等。對于包括Rarangi和Old Renwick Road葡萄園在內(nèi)的園區(qū)，酒莊還采用一些的培植方法，種植一些開花植物以吸引益蟲來消滅害蟲，以此方法減少對殺蟲劑的依賴。
威瑟山丘酒莊主要出產(chǎn)兩大系列的葡萄酒，包括Wither Hills Single Vineyard單一葡萄園系列以及Wither Hills Wairau Valley系列。其中單一葡萄園系列如Benmorven Marlborough Pinot Noir2010和Wither Hills Single Vineyard Rarangi Marlborough Sauvignon Blanc2012等；Wither Hills Wairau Valley系列如Wither Hills Wairau Valley Marlborough Chardonnay2011、Wither Hills Wairau Valley Marlborough Sauvignon Blanc2013和Wither Hills Wairau Valley Marlborough Riesling2012等。

威瑟山丘酒莊怎么樣？

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