驚 7種公認(rèn)健康常識(shí)竟都是錯(cuò)的
目錄：
第一章：驚 7種公認(rèn)健康常識(shí)竟都是錯(cuò)的
第二章：人們常犯的10個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)知
第三章：日常生活中常犯的八種飲食錯(cuò)誤
這個(gè)世界有太多的虛假，甚至連一些從小長(zhǎng)輩就教導(dǎo)的公認(rèn)的健康常識(shí)竟然也都是錯(cuò)的！太悲催了，下面就和小編一起來看一下，生活中我們常遇到的錯(cuò)誤的常識(shí)都有哪些吧！>>>錯(cuò)誤的養(yǎng)生方式會(huì)影響身體的健康，錯(cuò)誤的祛斑方法會(huì)讓你失去美麗，如何正確的祛斑呢？
驚 7種公認(rèn)健康常識(shí)竟都是錯(cuò)的
據(jù)MSN JApAN報(bào)道，“食品添加劑對(duì)身體不好”“如果發(fā)燒的話就冷卻額頭”……諸如此類的說法每個(gè)人都爛熟于心，幾乎是一種被公認(rèn)了的健康常識(shí)，但其實(shí)，這些說法都是錯(cuò)誤的 。接下來我們就讓專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的健康管理醫(yī)生以專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識(shí)幫大家分析“人人熟悉的健康常識(shí)”的誤區(qū)！你不妨看看，你的健康常識(shí)踏入誤區(qū)了嗎？
誤區(qū)1：發(fā)燒的話應(yīng)該冷卻額頭
實(shí)際：就算用冰袋冷卻額頭，也并沒有降溫散熱的功效
很多人患上感冒發(fā)燒以后，就會(huì)用冰涼的毛巾或者其他的東西冷敷額頭，其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的 。這是因?yàn)橄胍藷捅仨氉屟旱臏囟认陆担穷~頭上并沒有相對(duì)比較粗的血管，無法有效達(dá)到退燒降溫的效果 。
需要注意的是，退燒的關(guān)鍵點(diǎn)是“讓有粗血管的地方的溫度降下來”，那么什么地方會(huì)比較有效呢？我們的注意視線可以放在脖子的兩邊、腋下等血管較粗的地方，在這些地方冰敷降溫效果會(huì)比額頭更好 。
誤區(qū)2：“飯后用藥”指的就是吃完飯后馬上用
實(shí)際：“飯后”指的是吃完飯后30分鐘
你是否糾結(jié)過“飯后用藥”的“飯后”到底是什么時(shí)候？實(shí)際上，“飯后用藥”并不是指吃完飯后馬上吃藥，而是指吃完飯后過約半小時(shí)再吃藥 。這是因?yàn)轱埡篑R上吃藥，藥物會(huì)和食物混在一起，以糊狀形態(tài)被運(yùn)到小腸，而藥物要通過胃部吸收才能發(fā)揮功用，被同食物混在一起運(yùn)到小腸后就無法發(fā)揮其本身的作用了 。
而飯后半小時(shí)再吃藥，此時(shí)食物的消化已基本結(jié)束，胃酸的量也相對(duì)較少，藥物中的成分也能順利被吸收 。此外需要說明，所謂“飯前”指的是吃飯前半個(gè)小時(shí)左右，“飯中”則指的是相鄰兩頓飯中間相隔的時(shí)間 。雖說“飯中用藥”并無特別需要遵守的時(shí)間規(guī)定，但在前一頓飯吃完后兩小時(shí)用藥為好 。只有良好遵守用藥時(shí)間，才能最大限度地發(fā)揮藥物功用 。
誤區(qū)3：食品添加劑有害身體健康
實(shí)際：食品添加劑也有天然存在的成分，不能說所有食品添加劑都有害健康
在購(gòu)買食物的時(shí)候，對(duì)于食品添加劑的存在比較介意的消費(fèi)者其實(shí)并不少 。大多數(shù)人都認(rèn)為食品添加劑是人工制成的物質(zhì)，但實(shí)際上這是一種誤解 。如維生素、氨基酸、檸檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加劑的范疇中 。做豆腐的時(shí)候用的鹵水、做梅干時(shí)用的紫蘇葉也都是食品添加劑的一種 。
在日本，可使用添加劑的量被嚴(yán)格限定在“國(guó)際機(jī)關(guān)認(rèn)定無害量的1/100”，因此日常攝入進(jìn)身體的食品添加劑也嚴(yán)格遵照限定基準(zhǔn)范圍內(nèi)，不能說所有的添加物都是有害的 。現(xiàn)在消費(fèi)者的主流想法是“總之避開食物添加劑比較放心”，可是為了生活的便利，正確對(duì)待食品添加劑也是極有必要的 。
誤區(qū)4：為了保持健康應(yīng)該食用植物油
實(shí)際：會(huì)減少好膽固醇的攝入，造成身體酸化
通常人們都認(rèn)為油是減肥人士的天地，如果攝入量過大確實(shí)會(huì)對(duì)身體健康造成損害 。一般情況下，脂質(zhì)大部分分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種，而不飽和脂肪酸又分為一價(jià)不飽和脂肪酸與多價(jià)不飽和脂肪酸 。
通常給予人們健康印象的植物油中所含有的多價(jià)不飽和脂肪酸，如果攝入過多，那么連同壞膽固醇一起，好膽固醇的攝入量也會(huì)下降，而多價(jià)不飽和脂肪酸易酸化，酸化之后容易使損傷細(xì)胞，使細(xì)胞衰老，從而導(dǎo)致生活習(xí)慣病 。
專家建議，在飲食的時(shí)候最好是將飽和脂肪酸、一價(jià)不飽和脂肪酸和多價(jià)不飽和脂肪酸按照3：3：4的比例進(jìn)行攝取，這對(duì)身體是最好的 。因此不能特別偏好某一種油，而要魚、肉、植物油三者進(jìn)行平衡搭配 。
誤區(qū)5：擦傷別貼創(chuàng)可貼，使其干燥好得快
實(shí)際：如今治療擦傷的主流療法是“濕潤(rùn)傷口再治療”
從前我們擦傷以后，一般的常識(shí)都是“讓傷口干了結(jié)痂就會(huì)好了”，但最近，這種療法已經(jīng)過時(shí)，不少人都知道這種方法會(huì)留下傷疤 。
由于從傷口處流出的體液含有治愈傷口的成分，因此，在受傷之后應(yīng)將傷口進(jìn)行清洗，然后用創(chuàng)可貼等貼于傷口處，防止體液干燥，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，這種方法已經(jīng)成為現(xiàn)今主流 。另外，用創(chuàng)可貼保持傷口的密閉環(huán)境有利于降低感染可能，也有利于減少痛感對(duì)神經(jīng)的刺激 。
正確的傷口處理應(yīng)該是這樣的：
（1）用自來水將傷口洗凈；
（2）用棉簽將傷口附近的細(xì)沙、灰塵等拭去
（3）貼上創(chuàng)可貼
如果使用消毒劑的話，可以在使用少量之后用清水沖洗，因?yàn)橄緞?duì)皮膚細(xì)胞有一定的損害，有可能延遲傷口的治愈 。
誤區(qū)6：不進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)20分鐘以上脂肪就不會(huì)燃燒
實(shí)際：只要開始運(yùn)動(dòng)脂肪馬上就會(huì)燃燒
大家經(jīng)常會(huì)聽到這樣的話：“如果想減肥的話必須要做有氧運(yùn)動(dòng)20分鐘以上才有用 。”但是實(shí)際上這是一個(gè)很大的認(rèn)識(shí)誤區(qū) 。
事實(shí)上，只要一開始運(yùn)動(dòng)，糖分就會(huì)作為能源開始被消耗，在運(yùn)動(dòng)持續(xù)的過程中，脂肪就成為了主要的能量來源 。但事實(shí)上，能量的來源并不會(huì)清楚地以開始運(yùn)動(dòng)20分鐘作為糖分和脂肪的區(qū)別線，即使不到20分鐘，脂肪也會(huì)燃燒
對(duì)于每天都很繁忙的都市人來說，要抽出超過20分鐘來專門運(yùn)動(dòng)是不大現(xiàn)實(shí)的，如果想減掉脂肪，與其進(jìn)行20分鐘的運(yùn)動(dòng)，不如增加日常生活中微運(yùn)動(dòng)的次數(shù)會(huì)更加有效 。例如走路時(shí)大步前行、盡量使用樓梯而非電梯、常常大掃除等，通過日常生活中這些不起眼的小事，就能夠達(dá)到燃燒脂肪的目的 。
誤區(qū)7：骨盆閉合會(huì)顯得更加苗條
實(shí)際：骨盆保持閉合狀態(tài)是失眠和食欲不振的罪魁禍?zhǔn)?br />
人們常常聽到這樣一句話：“想要保持平衡好的體型和想維持健康的話，關(guān)鍵就在于骨盆要處于閉合狀態(tài) 。”
實(shí)際上，骨盆是每日都在開合的部位，最理想的狀態(tài)是早上醒來的時(shí)候閉合，晚上睡覺時(shí)打開 。就像女性的生理期一樣是一種聯(lián)動(dòng)的狀態(tài) 。
骨盆一直處于打開狀態(tài)的話，多余的水分和身體的廢棄物就會(huì)積存，使得下半身血流不暢，造成肥胖和寒證 。但是如果骨盆一直保持關(guān)閉狀態(tài)，那么就是一種始終無法放松的緊繃狀態(tài)，特別是在睡眠時(shí)保持關(guān)閉狀態(tài)的話，就會(huì)導(dǎo)致人食欲不振、失眠、精神不振等情況 。對(duì)于骨盆的開合來說，最重要的就是柔軟性 。
人們常犯的10個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)知
世界上容易被搞錯(cuò)的常識(shí)，比你知道的還要多 。我們很多健康習(xí)慣就是錯(cuò)誤的 。
錯(cuò)誤一：流鼻血時(shí)要抬高下巴
這種方式唯一的好處就是不會(huì)把鼻血流到地板上，但不會(huì)止鼻血，反而會(huì)讓鼻血流進(jìn)咽喉里，甚至可能引起嘔吐和窒息 。
正確做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一團(tuán)小棉球，輕壓鼻翼，并將頭部向前傾，或在脖子上圍一條冰毛巾或濕毛巾也能止血 。
錯(cuò)誤二：刮掉腋毛，就能減少流汗
刮腋毛對(duì)于阻止汗液產(chǎn)生沒有任何影響，反倒是刮腋毛后，腋窩因?yàn)榕懦龅乃譄o法隱藏而在衣服上留下汗?jié)n 。而且，刮腋毛也容易造成毛根膿腫 。正確做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窩即可 。
錯(cuò)誤三：汗是臭
汗是沒有味道的 。不過汗水中含有很多有機(jī)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)細(xì)菌而言都是有養(yǎng)分的，但細(xì)菌分解汗液時(shí)，才會(huì)產(chǎn)生難聞的排泄物 。
錯(cuò)誤四：飯后立即刷牙
吃完東西立即刷牙，會(huì)使食物中的酸侵蝕琺瑯質(zhì)，這樣只會(huì)加強(qiáng)食物中的酸性對(duì)牙齒的破壞作用 。正確做法是，先漱口，過半小時(shí)后再刷牙 。
錯(cuò)誤五：藥物對(duì)男女效果一樣
最新研究表明，藥物對(duì)男女療效絕對(duì)不一樣 。例如阿司匹林可以幫男性預(yù)防心肌梗塞，但對(duì)女性卻效果不大 。像麻醉劑這類可溶于油脂的藥物，女性用的劑量要大于男性 。
錯(cuò)誤六：每天梳頭100下有益健
過分梳頭會(huì)刺激頭皮上的皮脂腺，尤其是油性發(fā)質(zhì)的人，更該少梳頭 。如果是干性發(fā)質(zhì)的長(zhǎng)發(fā)，就比較適合多梳頭 。不過最好用天然鬃毛制成的梳子，這樣更不易傷頭皮 。
錯(cuò)誤七：走路比站著耗費(fèi)體力
因?yàn)椋玖r(shí)，雙腿一直在承受身體的重量，兩只腳都不能放松 。而走路卻是一條腿承受重量時(shí)，另一條則在放松 。
錯(cuò)誤八：血甜的人容易被蚊子叮
蚊子根本聞不到血的味道 。但蚊子對(duì)熱特別敏感，連0.05攝氏度的差別都能分辨出來 。因此，當(dāng)我們呼出二氧化碳和水蒸氣時(shí)，就會(huì)招蚊子了 。
錯(cuò)誤九：廁所是很不衛(wèi)生的地方
經(jīng)常用水清洗的廁所比人們刻板印象中干凈多了 。家庭細(xì)菌研究專家發(fā)現(xiàn)，家中大多數(shù)細(xì)菌都躲在冰箱內(nèi)壁的排水管內(nèi)，抹布上的細(xì)菌量也比廁所多 。
錯(cuò)誤十：聰明的人腦袋大
大腦的大小不是決定聰明與否的關(guān)鍵，腦結(jié)構(gòu)才最重要 。人腦的功能是由神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)決定的，而智商低的人是因?yàn)檫@方面的某些功能已經(jīng)死亡，而與腦子大小無關(guān) 。
日常生活中常犯的八種飲食錯(cuò)誤
錯(cuò)誤一：一次采購(gòu)過多蔬菜
專家指出：“從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了 。”也就是說，你采購(gòu)回來的蔬菜存儲(chǔ)時(shí)間越久，它們所含的營(yíng)養(yǎng)就越少 。
研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會(huì)自然流失 。建議每次采購(gòu)食物不要過多，一周買三次最為合適 。
錯(cuò)誤二：把食物貯藏在透明容器中
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶 。研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失 。
建議，盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留營(yíng)養(yǎng) 。
錯(cuò)誤三：快炒大蒜
把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪 。拍碎大蒜會(huì)引發(fā)一種酶的化學(xué)反應(yīng)，釋放出一種能抗癌的化合物；放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時(shí)間全部形成 。”
錯(cuò)誤四：少用調(diào)料
在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護(hù)人們免受食物中毒之害 。香港大學(xué)的研究人員在對(duì)20種常見調(diào)料所做的抗菌（包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等）試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強(qiáng)的抗菌能力 。
發(fā)表在美國(guó)《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上的另外一項(xiàng)研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑 。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康 。
錯(cuò)誤五：給水果多剝幾層皮
研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)水果表皮中進(jìn)行的抗氧化活動(dòng)比水果果肉中進(jìn)行的要高出2—27倍 。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，土豆和胡蘿卜的皮只要輕輕刮掉一層就夠了 。如果有些果蔬必須剝皮才能入口，去掉盡可能薄的一層皮就可以 。
錯(cuò)誤六：把維生素和礦物質(zhì)慢慢燉
一般人認(rèn)為，煮食是一種簡(jiǎn)單的烹飪方法，不用加油，又不損失營(yíng)養(yǎng) 。但實(shí)際上，這種烹飪方法最多可導(dǎo)致90%的營(yíng)養(yǎng)成分流失 。鉀和可溶性的維生素等混入水中就會(huì)溢出 。加入少量的水燉煮，用微波爐慢煮或爆炒，可減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失 。爆炒則適用于深綠色或橙色的蔬菜 。
錯(cuò)誤七：有些食物該洗不洗
吃李子或草莓的時(shí)候，我們都會(huì)先清洗一下 。但吃香蕉、桔子或芒果的時(shí)候，很少有人把它們放進(jìn)水沖洗 。
清洗剝皮吃的食物聽起來有些奇怪，但停留在食物表面的有害細(xì)菌可能會(huì)沾染到手上，切開水果時(shí)甚至?xí)秩胨麅?nèi)部 。手拿剝皮水果前用肥皂或溫水洗手至少20秒，可有效防止細(xì)菌蔓延 。
錯(cuò)誤八：食物搭配不當(dāng)，營(yíng)養(yǎng)減半
很多人感到渾身乏力整天沒精打采時(shí)，才想到給身體補(bǔ)鐵 。補(bǔ)鐵應(yīng)注意不同食物間的科學(xué)搭配，吃豆類和綠葉食物時(shí)，同時(shí)吃一些含維生素C豐富的食物，如辣椒、土豆、草莓等，會(huì)增加鐵的吸收率 。
相反，吃飯時(shí)喝茶或咖啡，最多可抑制人體對(duì)60%的鐵的吸收 。沒有徹底吃完飯，最好不要喝茶和咖啡 。
【驚 7種公認(rèn)健康常識(shí)竟都是錯(cuò)的】結(jié)語：看來在平時(shí)的生活中，我們可要加倍留心了，就連這些熟記于心的認(rèn)知都是錯(cuò)的，更不要提某些所謂養(yǎng)生專家的言論了！
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