驚 警惕6大家居常用的致癌物
目錄：
第一章：驚 警惕6大家居常用的致癌物
第二章：6大家居用品 暗藏細菌
第三章：如何正確使用危害身體健康的6種鍋具？
現(xiàn)代科技日新月異 ， 社會發(fā)展迅速 ， 可身患癌癥的人卻越來越多 ， 這是為什么？生活用品的多樣化卻也為癌癥埋下了隱患 ， 這又是為什么？下面同小編一起來看看吧~
驚 警惕6大常用的致癌物
科技的發(fā)達 ， 生活用品的增多讓我們的生活更加便利 ， 卻也讓我們的生活習慣朝著致癌的方向靠近 。
一、牙膏：牙膏過多使用或致口腔癌 ， 牙齦疾病會誘發(fā)心臟病
牙齦疾病會誘發(fā)心臟病 ， 該病給心臟健康帶來的危害比吸煙和膽固醇過高更大 。另外 ， 牙齦疾病還會增加中風、骨質疏松、呼吸疾病、糖尿病等的風險 。牙膏中有幾種活性成分令人擔憂 。牙膏中廣泛使用的化學物質“月桂醇硫酸鈉”被認為可能會導致腸胃病和肝中毒；會令口腔更容易潰爛 ， 患口腔癌 。牙膏中的研磨劑也被認為會傷害牙齦 ， 令牙齦更易受到侵害 。
溫馨提示：刷牙的時候不要以為牙膏越多越好 ， 不要擠得太多；不要頻繁刷牙 ， 控制一日三次 。
二、衛(wèi)生紙：引發(fā)白血病
被曼高斯博士列舉的首先是人們天天離不開的衛(wèi)生紙 。他說 ， 衛(wèi)生紙多為再生紙 ， 為了美化外觀 ， 多數(shù)衛(wèi)生紙?zhí)砑恿巳玖?nbsp;， 包括熒光增白劑或滑石粉 。顏色越白的衛(wèi)生紙 ， 可能加有更多的熒光增白劑或滑石粉 。
而這些添加劑多含有化合物苯 ， 有些質量欠佳的衛(wèi)生紙 ， 還含有甲醛、大腸桿菌、肝炎病毒等 。這些物質長期與皮膚接觸可能引發(fā)白血病和癌癥 。
三、清香劑：誘發(fā)白血病
現(xiàn)在不少家庭喜歡在衛(wèi)生間放一盒清香劑 ， 使環(huán)境變得清新宜人 。豈料這些香味也是化學合成物 ， 也可能誘發(fā)癌變 。曼高斯博士建議衛(wèi)生間里最好不要放置除味劑 ， 想保持空氣清新 ， 可經(jīng)常開窗或使用排氣扇 。
多數(shù)家庭都使用消毒水等清潔用品 ， 并常常放置在居室角落或衛(wèi)生間 。它們蒸發(fā)后 ， 往往會積聚大量有害氣體 。在浴室熱水沐浴時 ， 其產(chǎn)生的毒性就更強 。某些消毒水還含二氯苯 ， 會刺激呼吸道 ， 使細胞變異而誘發(fā)白血病、肺癌等 。
四、塑料紙簍：增加細菌繁殖
家里的衛(wèi)生間 ， 還會放一個塑料紙簍 。專家說：廁所里放紙簍會大大增加細菌繁殖的速度 ， 使衛(wèi)生間變成病毒繁殖場和傳染源 。他們認為一般的紙質物品 ， 扔進抽水馬桶隨水沖掉即可 。那些難以沖掉的衛(wèi)生用品 ， 可自備方便袋 ， 將其帶出廁所扔進垃圾桶 ， 這樣使衛(wèi)生間既整潔又減少污染 ， 完全無須在廁所擺放廢紙簍 。
五、洗發(fā)水：易產(chǎn)生致癌物質
無論是便宜的還是貴的洗發(fā)水 ， 都無一例外地是清潔劑和其他成分的混合物 。像泡泡浴中使用的泡沫劑一樣 ， 洗發(fā)水一旦被長期打開儲存的話 ， 其中的甲醛就會與洗發(fā)水中使用的乳化成分一起產(chǎn)生化學反應 ， 形成一種叫做“N-亞硝基二乙醇胺”的致癌物質 。洗發(fā)水是我們生活中經(jīng)常使用到的一種日用品 ， 因此它帶來的這個健康問題也特別值得關注 。
溫馨提示：購買洗發(fā)水的時候一定要仔細閱讀其標簽中標明的清潔劑成分的含量 ， 選擇含量最少的一種；不要頻繁洗頭 ， 讓頭皮暴露于清潔劑之下 。從現(xiàn)在起洗發(fā)所用的洗發(fā)水比之前的量減半 ， 洗發(fā)的時候注意不要讓洗發(fā)水進入眼睛中 。
六、泡泡浴：“泡沫穩(wěn)定劑”會滲透到皮膚和呼吸到肺中
很多年輕人不喜歡抹香皂洗淋浴 ， 而喜歡躺在浴缸中洗泡泡浴 。香皂中的物質多數(shù)取自天然物 。但是泡泡浴中使用的泡沫劑則不然 ， 它很香 ， 但這香味劑可能會導致皮膚發(fā)炎、頭暈；長時間躺在浴缸中令身體接觸泡沫劑 ， 其含有的有害化學成分“泡沫穩(wěn)定劑”會滲透到皮膚和呼吸到肺中 。
6大家居用品 暗藏細菌
家用電器的發(fā)明在帶給人們便利和驚喜的同時 ， 也成了灰塵污垢的集中地 。刊登在美國《健康》雜志的一篇文章就做出了這樣的比喻：家電就像埋伏在家里的“定時炸彈” ， 隨時威脅你的健康和生命安全 。
手機
今年5月 ， 歐洲曾暴發(fā)過一場大范圍疫情 ， 造成數(shù)十人死亡 ， 大腸桿菌是這場悲劇的幕后黑手 ， 它潛藏在生活中的各個角落 ， 手機就是一個“重災區(qū)” 。據(jù)英國《每日郵報》報道 ， 英國倫敦大學衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學院對英國12個城市的調查顯示 ， 人們使用的手機中 ， 1/6都含有大腸桿菌 。這種細菌會在手上或物體表面存活數(shù)小時 ， 如果被傳染 ， 可能引起消化道不適癥狀 ， 嚴重的還會導致中毒或死亡 。因此建議 ， 手機要定期清潔 ， 最好常用酒精擦一擦；打電話多用耳機 ， 聽筒盡量遠離嘴巴 。
飲水機
飲水機利用空氣壓力的原理運行 ， 空氣中含有的細菌、灰塵和其他有害物質均有可能通過透氣孔進入飲水機內部 。同時 ， 飲水機內的儲水膽、底座或冷熱水管中都會反復沉淀水中所含的雜質 。據(jù)美國國家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門檢測顯示 ， 飲水機3個月不洗就會大量繁殖細菌和病毒 ， 如雙歧桿菌、沙門氏菌等 ， 不斷繁殖的細菌可能引發(fā)消化、泌尿、神經(jīng)系統(tǒng)疾病 。中國家電研究院國家家用電器質量監(jiān)督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國提醒 ， 過濾型飲水機應兩三個月清洗一次 ， 濾芯一般1—2年更換一次 。清洗桶裝水飲水機 ， 要先拿掉水桶 ， 放空儲水槽的剩水后加滿水 ， 放入專用消毒劑浸泡一會兒 ， 再倒入清水反復沖洗直至沒有異味 。無論哪種飲水機 ， 機身表面、進水口、出水口和積水托盤也要記得清洗、消毒 。
冰箱
冰箱雖然能夠減慢大部分細菌的繁殖速度 ， 但不能殺滅細菌 。生肉和蔬菜里都可能帶有大量細菌 ， 它們不僅可以繼續(xù)繁殖 ， 還會污染冰箱里的其他食物 ， 引起腸胃疾病 。冰箱內部可用洗潔精清洗 ， 擱架等容器拿出來用水沖洗 ， 冰箱門上的橡膠密封條也要擦凈 。
空調
空調使用一段時間 ， 過濾網(wǎng)、蒸發(fā)器和送風系統(tǒng)上會積聚灰塵 ， 產(chǎn)生病菌 ， 導致呼吸道疾病 。清洗時 ， 可用洗潔精或肥皂粉擦拭各個部件 ， 再用清水沖凈即可 ， 空調過濾網(wǎng)最臟 ， 一定要用刷子把上面的臟物刷凈 。
洗衣機
洗衣機用得越久 ， 洗衣的次數(shù)越頻繁 ， 藏匿在洗衣槽里的霉菌孢子數(shù)量就越多 ， 進而附著在衣物上 ， 引起過敏等疾病 。清洗時 ， 最好使用專用清潔劑 ， 也可用“小蘇打和白醋”進行清洗 。先往洗衣機里放滿水 ， 加入1小杯小蘇打粉 ， 讓洗衣機轉動3—5分鐘后 ， 浸泡至少30—60分鐘 ， 把水放掉 ， 再放滿清水 ， 再轉上五六分鐘即可 。第二步是消毒殺菌 ， 在清水里加入1小瓶白醋（約300毫升） ， 讓洗衣機轉動幾分鐘后 ， 浸泡30分鐘以上 ， 再用清水洗一遍即可 。
插座
插座灰塵太多易造成接觸不良 ， 嚴重的還會導致局部發(fā)熱 ， 引發(fā)火災 。電源插座應隔三四天清理一次 。切不可用濕抹布擦 ， 最好用吸塵器 ， 也可把插座倒過來 ， 輕輕拍打底部 ， 然后用干布擦凈表面塵土 。
如何正確使用危害身體健康的6種鍋具？
目前 ， 廚房用具豐富極了 。一日三餐 ， 你用不粘鍋炒菜 ， 用陶罐煲湯 ， 用微波爐做米飯……有關專家告訴我們 ， 我們必須正確選擇并了解安全的使用方法 ， 會使我們避免吸收過多的鉛、銅或鋁 ， 不被這些重金屬毒害 。
不粘鍋：高溫油炸別用它
有關“不粘鍋安全性”的爭議很久 ， 2006年國家質檢總局抽檢發(fā)現(xiàn)有一成不粘鍋重金屬超標鉻含量超標 。
近年來多數(shù)不粘鍋品牌都改進了不沾涂料和金屬炊具的黏合牢度 。如果使用專為不沾涂層制造的廚具 ， 涂層多年也不致破裂或剝落 。而涂料碎片在食物中也無須擔憂 ， 因為這種材料是惰性無害的 ， 吃下去身體也不會吸收 。
不粘鍋安全守則
1、不宜過高溫煎炸 。不粘鍋的不粘涂層其實是一層薄膜 ， 厚度在0.2毫米左右 ， 如果干燒或油溫達到300℃左右 ， 這層薄膜就可能受到破壞 ， 一些重金屬成分就會釋出 ， 對人體有害 。一般炒菜時 ， 溫度不會過高 ， 但如果烹制煎炸食品 ， 在煎炸過程中 ， 一直是滾燙的 ， 鍋的溫度就可能超過260℃ ， 很容易導致有害成分分解 。
2、破損嚴重不要使用 。一個有少許劃破或刻痕的不粘鍋無需扔掉 ， 只在發(fā)生大的碎裂、性能受影響時才應將其處理掉 。
3、用不粘鍋炒菜 ， 不要用鐵鏟子 ， 以防破壞不粘涂層 。
砂鍋：要買廚房專用的
不少人旅游時買到美麗的陶罐 ， 買回來當湯煲覺得美麗又特別 ， 這很危險 。國家質檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標 。長期使用鉛超標的鍋會造成鉛中毒 ， 而小量的鉛 ， 都能引起神經(jīng)和腦損傷以及免疫力削弱 。而超市或商場的專業(yè)炊具貨架或柜臺購買的陶器 ， 安全性會更好 。
砂鍋安全守則
1、不盛裝酸性食物 ， 減少在酸性環(huán)境中鉛、鎘的溶出 。
2、新買的砂鍋使用前用4%食醋水浸泡煮沸 ， 可以提前溶出大部分有害物質 。
3、瓷器也含鉛 ， 使用前最好也用醋煮一下 。
不銹鋼鍋：別長時間裝咸食物
不銹鋼制成的器皿美觀耐用 。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患 。不合格的不銹鋼鍋一般為鉻超標 。鉻被列為對人體有危害的化學物質之一 ， 是國際公認的致癌金屬物之一 。
【驚 警惕6大家居常用的致癌物】不銹鋼鍋安全守則
1、不銹鋼長期接觸酸、堿類物質 ， 也會起化學反應 。因此 ， 不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等 。
2、不能煎熬中藥 。
3、盡量少用洗滌劑 ， 以免對產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕 。
鋁鍋：別炒別腌別摩擦
有測定表明 ， 用鋁鍋煎制食物時 ， 所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的鋁 ， 煎炸后則增加到每克10～20微克;蒸飯時飯中的鋁也會增加一倍左右 。
有觀點認為：鋁常蓄積在腦中 ， 會引起腦神經(jīng)退化 ， 嚴重影響人的行為和智力 。不過美國專家已經(jīng)排除了鋁和老年癡呆癥之間有聯(lián)系的說法 。他們認為 ， 烹調使用鋁制品進入食物中的量比其他物質如發(fā)酵劑等食物添加劑的鋁含量少很多 。
鋁鍋安全守則
1、不要盛裝腌制食品 。腌制食品屬于強酸強堿的菜肴 ， 容易與鋁產(chǎn)生化學反應 ， 生成對人體有害的物質 。
2、不宜高溫及用金屬鏟炒菜 。用鋁鍋高溫煎炒菜 ， 或使用金屬鏟 ， 與鋁鍋碰撞、摩擦 ， 可能使鋁成分在一定程度上釋放出來 ， 最好避免 。
銅鍋：生銹銅鍋千萬別用
銅是人體必需的微量元素 ， 但是過量銅對身體不利 ， 會引起惡心、嘔吐、腹瀉以至中毒 。
專門用來烹調的銅炊具一般在鍋內有一層不銹鋼內層 ， 也有少數(shù)有錫內層 。銅特別導熱 ， 對任何接觸到它的東西——包括空氣、水汽、食物……反應都很強 。不銹鋼內層可以防止銅接觸到食物或和食物起反應 ， 不過有錫內層的鍋容易磨損 ， 因而露出底下的銅 ， 所以還是要謹慎使用 。
銅鍋安全守則
1、遠離銅銹 。銅生銹之后的“銅綠”及“藍礬”是兩種有毒物質 ， 所以有銅銹的銅餐具 ， 切不可使用 。
2、警惕破損 。絕對不要用沒有內層 ， 或者懷疑內層已有損壞的銅鍋來烹調或盛裝食物 。
3、慎用來自旅游地的銅器 ， 只是裝飾品 。
4、銅鍋不能熬藥 。
鐵鍋：最傳統(tǒng)的最安全
鐵鍋是我國的傳統(tǒng)廚具 ， 一般不含其他化學物質 ， 不會氧化 。
在炒菜、煮食過程中 ， 鐵鍋很少有溶出物 。而即使鐵物質溶出對人體也是有好處的 。世衛(wèi)專家甚至認為 ， 用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法 。水分高、酸性高、烹調時間長的食物如一份意大利面條 ， 正常情況下含鐵量1mg以下 ， 但如在鐵鍋里烹調就幾乎高達6mg 。
不過也有人提出 ， 普通鐵鍋容易生銹 ， 人體吸收過多氧化鐵 ， 即銹跡 ， 就會對肝臟有傷害 。
營養(yǎng)學家認為 ， 用鐵鍋烹調 ， 對特別需要補充鐵的孩子、少男少女和月經(jīng)期女子是有好處的 ， 但是沒有缺鐵危險的老年人 ， 以及患血色素沉著癥的人 ， 最好不用鐵鍋烹飪 。
鐵鍋安全守則
1、炒完一道菜刷一次鍋 。每次飯菜做完必須洗凈鍋內壁并擦干 ， 以免生銹 。
2、盡量不要用鐵鍋煮湯 。
3、不能用鐵鍋盛菜過夜 。鐵鍋在酸性條件下可溶出鐵 ， 破壞維生素C 。
4、刷鍋時盡量少用洗滌劑 。有輕微的銹跡時 ， 可用醋來清洗 。
5、嚴重生銹、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋不可再用 。
特別提示
1、鐵鍋不宜熬藥 。
2、鐵鍋不能用來煮綠豆 。
結語：現(xiàn)代生活真的很便利 ， 市場上方便人們生活的日用品越來越多 ， 品種更是花樣百出 ， 因此大家一定要細心選購 ， 不讓癌癥有可趁之機！
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