普維若酒莊(Cantine Povero)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。
普維若酒莊由喬瓦尼(Giovanni)和米吉利諾(Michelino)創(chuàng)建于1964年 。1837年,他們的爺爺弗朗西斯科·波維羅(Francesco Povero )購買了費皮納(Fippiane)地區(qū)的一個葡萄園 。1948年,他們的父親巴爾托洛梅奧·波維羅(Bartolomeo Povero)繼承了爺爺?shù)钠咸褕@,并在克拉夫(Crave) 地區(qū)開發(fā)了一個新的葡萄園 。1964年,葡萄年份極好,品質(zhì)上乘,這激發(fā)了喬瓦尼和米吉利諾釀造葡萄酒的想法,于是他們創(chuàng)建了酒莊,并釀造了他們的瓶葡萄酒 。1976年,他們在中世紀(jì)城堡下開辟了一個新的葡萄園 。如今,家庭的其他成員也參與了酒莊的經(jīng)營 。其中,盧卡(Luca)和羅曼諾(Romano)負(fù)責(zé)葡萄酒的銷售,丹尼爾(Daniele)負(fù)責(zé)管理葡萄園,阿萊西奧(Alessio)和瑪格麗塔(Margherita)負(fù)責(zé)酒莊的財務(wù)工作和酒窖的日常事務(wù) 。
普維若酒莊的葡萄園占地45公頃,海拔289米,土壤為海砂和泥質(zhì)泥灰?guī)r,種植了150,000顆葡萄藤 。葡萄園所在地區(qū)氣候條件復(fù)雜,春季有綿綿細(xì)雨和清新的微風(fēng),夏季炎熱潮濕,秋季迷霧漫漫,冬季漫長并常有大雪 。葡萄園日照充足,從黎明到黃昏都有很好的光照條件,非常有利于葡萄的生長 。園區(qū)管理者堅持可持續(xù)發(fā)展的栽種理念,尊重自然,采用傳統(tǒng)方式種植葡萄 。在栽種過程中,他們使用害蟲管理系統(tǒng)和天然環(huán)保產(chǎn)品,不使用除草劑和化肥 。同時,他們提倡節(jié)能環(huán)保,園區(qū)裝備了136千瓦的光伏系統(tǒng),可自行發(fā)電,從而減少了二氧化碳的排放量 。
普維若酒莊自成立以來已發(fā)布的酒款有Moscato d’ Asti、Tralcio Bianco和Piemonte Barbera等,深受廣大消費者的喜愛 。
【普維若酒莊怎么樣?】
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