【趙薇酒莊的酒在哪買】 趙薇酒莊的酒在哪買
趙薇在波爾多右岸買下了CH TEAU MONLOT,夢(mèng)洛酒莊,這種特級(jí)園級(jí)別的卻不多,非常難得 。現(xiàn)在酒莊的平均產(chǎn)量為42000瓶 。售價(jià)為每瓶22-35歐元之間 。
趙薇夫婦對(duì)于釀造種植的一系列的改革正著手進(jìn)行:首先是減少產(chǎn)量,并從2012年起全部啟用人手采摘葡萄,人工精細(xì)挑選葡萄 。
在釀造方面,釀酒車間及陳釀室全部重新建設(shè)裝修,添加現(xiàn)代恒溫恒濕設(shè)備 。全部使用法國(guó)橡木桶 。買一個(gè)酒莊容易,但要真正經(jīng)營(yíng)好真的不是易事 。趙薇夫婦對(duì)酒莊的后期投資并沒有具體預(yù)算,一切只要對(duì)提高葡萄酒品質(zhì)有利的,他們都會(huì)繼續(xù)投入 。一切以品質(zhì)為主,我們追求合理的性價(jià)比 。“
圣愛美濃產(chǎn)區(qū)每10年就會(huì)對(duì)現(xiàn)有的分級(jí)制度重新評(píng)定分級(jí) 。夢(mèng)洛酒莊的目標(biāo)是到2020年,沖刺成為圣愛美濃特等B級(jí)園(目前A級(jí)有2個(gè),B級(jí)有13個(gè)) 。我們也正期待夢(mèng)洛酒莊2012年份的葡萄酒,這個(gè)完全由他們團(tuán)隊(duì)自己操作完成的個(gè)年份的酒 。
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