吃芥末的禁忌 什么人忌食?


【吃芥末的禁忌 什么人忌食?】1、芥末具有強烈的刺激性,有上火、眼睛紅腫炎癥、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等身體不適者不宜食用 。
2、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用 。
3、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食 。
4、日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬,以色正味沖、無雜質者為佳品,芥末不宜長期存放,芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲,避光防潮,保質期在6個月左右,當芥末有油脂滲出并變苦時就不宜繼續食用 。

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