【世界上苦的啤酒是什么？】在世界吉尼斯紀錄上有這樣一種號稱苦的啤酒，由現年58歲的釀酒師福勒釀造，這是一款酒精含量在8%的名為hop的啤酒，如果按照啤酒苦味標準來評定，其苦味已經 達到323度，之前的苦啤酒美國魔鬼舞蹈也只有200度，兩個啤酒廠家分別在桑德蘭和密歇根的獨立實驗室中對兩種產品做出了測試，實驗結果表明，hop啤酒確實是目前所 有經過檢測的啤酒中*苦的啤酒品牌 。福勒為了創造這一款世界上苦的啤酒，經過了多年的研究，嘗試了多種啤酒花，并提取出一種叫做Isolone的物質來保持啤酒苦的味道 。
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