【陳年葡萄酒是什么概念？】葡萄酒不是蒸餾酒，因此每一瓶優(yōu)質(zhì)的葡萄酒都有它自己的生命周期，如果過了一定的時(shí)期再飲用就達(dá)不到它完美的口感了 。在陳年的過程中，葡萄酒的顏色和味道都在不斷的發(fā)生變化 。通常情況下，的紅葡萄酒五年至十年間就像人的少年時(shí)期，充滿活力；十年至十五年的則像涉世不深的青年，有一定的味道；超過二十年的葡萄酒口感更加的圓潤 。的收藏家會(huì)保留半箱的老葡萄酒，隔一段時(shí)間打開一瓶品嘗其口感，這樣做就是害怕錯(cuò)過葡萄酒**的儲(chǔ)藏時(shí)間 。
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