菲歷士酒莊怎么樣？

菲歷士酒莊地處西澳瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)個(gè)建立商用葡萄園和酒廠的酒莊。
菲歷士酒莊的歷史要從1960年中期西澳大學(xué)教授約翰?格萊斯通（John Gladstones）出版的兩篇論文說起。約翰?格萊斯通在他的論文中指出，瑪格利特河產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件，十分適合葡萄的種植，是很有潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。約翰?格萊斯通的建議很快得到了湯姆?卡利緹博士（Dr Tom Cullity）的回應(yīng) 。1967年，湯姆?卡利緹博士在瑪格利特河產(chǎn)區(qū)建立了家葡萄園，成立了菲歷士酒莊。1987年，霍姆斯?卡特（Holmes a Court）家族購買了菲歷士酒莊酒莊。如今，酒莊在珍妮特?霍姆斯?卡特（Janet Holmes a Court）夫人的領(lǐng)導(dǎo)下正有序地發(fā)展。
據(jù)說，酒莊名字“Vasse Felix”，源于該地區(qū)早期發(fā)生的一場意外。法國漁民托馬斯?維斯（Thomas Vasse）在西澳大利亞崎嶇狹長的西南海岸探險(xiǎn)沖浪，在巴瑟爾頓附近不幸翻船，從此再也沒有出現(xiàn)過。1801年，法國探險(xiǎn)家雅克?菲歷士?艾曼紐?哈梅林?菲歷士（Jacques Felix Emmanuel Hamelin Felix）成功穿越該海岸，此海灣因此得名“哈梅林海灣” 。“Vasse Felix”便來自于這兩人的名字。不過頗具諷刺色彩的是，“Felix”在拉丁語里意思是“幸運(yùn)” 。
菲歷士酒莊出產(chǎn)的葡萄酒有以下系列：海特斯布瑞（Heytesbury）系列、菲歷士（Vasse Felix）系列、經(jīng)典（Classic）系列和戲劇（Theatre）系列。菲歷士酒莊所出產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上有一種叫做游隼鳥的圖案，其別名為花梨鷹。這個(gè)酒標(biāo)也是有來源的。當(dāng)酒莊批葡萄成長時(shí)，那些本地的鳥可是“虎視眈眈” 。因此湯姆?卡利緹博士用訓(xùn)練有素的獵鷹，以遏止那些比如鸚鵡之類的鳥兒來叼食。酒標(biāo)上的鳥兒便來自這些花費(fèi)了很多時(shí)間和精力來訓(xùn)練的游隼。但是這個(gè)利用游隼來驅(qū)趕野鳥的想法終還是失敗了，因?yàn)楫?dāng)他們釋放游隼后，它們再也沒有回來。
【菲歷士酒莊怎么樣？】

菲歷士酒莊怎么樣？

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