坡立曼酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一 , 在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名 。
坡立曼酒莊位于萊斯柏爾(Lesparre)的東側(cè) , 創(chuàng)立于17世紀(jì) 。酒莊周圍環(huán)繞著多片樹(shù)林和草地(牧場(chǎng)) , 這使得該酒莊成為梅多克地區(qū)面積的酒莊之一 。酒莊目前共占地300公頃 , 其葡萄園內(nèi)栽培的葡萄品種包括梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet franc)、赤霞珠(Cabernet sauvignon)和馬爾貝克(Malbec) 。
坡立曼酒莊的葡萄酒具有獨(dú)特的品質(zhì) , 這源于釀酒師嫻熟的調(diào)配技術(shù) 。酒莊的釀酒過(guò)程與選擇布匹一樣 , 挑選適合的土地來(lái)栽培能夠釀制出高質(zhì)量葡萄酒的葡萄 。酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒——坡立曼酒莊干紅葡萄酒(Chateau Tour Prignac, Medoc, France)和坡立曼特級(jí)珍藏干紅葡萄酒(Chateau Tour Prignac Grande Reserve, Medoc, France) , 后者的釀制是風(fēng)格與傳統(tǒng)的結(jié)合 , 也算得上是難得見(jiàn)到的佳釀之一 。
【坡立曼酒莊怎么樣?】
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