老布夏父子酒莊怎么樣？

老布夏父子酒莊（Bouchard Aine & Fils）位于法國(guó)的伯恩丘（Cote de Beaune）產(chǎn)區(qū)，這里孕育了世界上的干白葡萄酒和聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的干紅葡萄酒，它是勃艮第（Burgundy）有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
1731年，米歇爾?布夏（Michel Bouchard）選擇在勃艮第地區(qū)定居下來(lái)，并開始從事紡織業(yè)和葡萄酒貿(mào)易，從此該家族便與葡萄酒結(jié)下了不解之緣。1750年，米歇爾的大兒子約瑟夫（Joseph）進(jìn)一步確定了布夏家族在該葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重要地位。自19世紀(jì)末期以來(lái)，老布夏父子酒莊的葡萄酒便遠(yuǎn)近聞名，廣受海內(nèi)外顧客的青睞，現(xiàn)今該酒莊的葡萄酒遠(yuǎn)銷世界130多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 。
老布夏父子酒莊與當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植者緊密聯(lián)合在一起，通過(guò)不斷地努力，他們掌握了葡萄酒釀造和窖藏技術(shù) 。他們從市場(chǎng)中獲取靈感，確保了酒莊出產(chǎn)品質(zhì)的葡萄酒，其誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，使酒莊在當(dāng)?shù)孬@得了極高的威望。此外，酒莊還成功地掌握了挑選葡萄、葡萄酒釀造以及陳年等技藝。酒莊選用的葡萄包括黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、霞多麗（Chardonnay）、阿里高特（Aligote）等，均是采用人工方式采摘，經(jīng)人工篩選后，再進(jìn)行發(fā)酵。老布夏父子酒莊的酒廠購(gòu)置于2000年，其配備了世界進(jìn)的釀酒設(shè)備，酒廠共有2個(gè)酒窖，可存放760桶酒。酒莊出品的葡萄酒在裝瓶之前都會(huì)先行過(guò)濾，然后在酒莊內(nèi)裝瓶。
老布夏父子酒莊現(xiàn)已發(fā)布的酒款有Cuvee Signature、Terroirs De Bourgogne、Terroirs Dailleurs等。
【老布夏父子酒莊怎么樣？】

老布夏父子酒莊怎么樣？

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