拉圖貝尚莊園(Chateau la Tour de Bessan)是法國波爾多瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名 。
拉圖貝尚莊園的名字是借用了13世紀一座位于蘇松村(Soussans)高塔的名字 。1972年,洛蘭?露桐(Luolen Lurton)從克勞澤(Clauzel)家族手中買下了高塔和高塔周圍的葡萄園 。1992年,洛蘭的女兒瑪麗?勞拉(Marie-Laure)開始接管酒莊 。瑪麗同時擁有數(shù)家酒莊,時常東奔西走地打理各間酒莊的日常事務(wù),使得每間酒莊的葡萄酒質(zhì)量得到保證 。
拉圖貝尚莊園目前的葡萄園面積為7公頃,其中有55%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有5%的土地用來栽培味而多(Petits Verdots)葡萄 。所有這些葡萄樹的平均樹齡為39年 。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石 。當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工方式進行采摘 。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進行為期12至28天的發(fā)酵階段 。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會再進入30%新的法國橡木桶中熟成12個月,在酒莊內(nèi)裝瓶 。
拉圖貝尚莊園紅葡萄酒(Chateau la Tour de Bessan, Margaux, France)是拉圖貝尚莊園的正牌葡萄酒 。
【拉圖貝尚莊園怎么樣?】
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