啫啫醬的配方 怎么做啫啫醬
【啫啫醬的配方 怎么做啫啫醬】
1、材料：蒜蓉120g、色拉油200g、蠔油100g、沙嗲醬100g、沙茶醬200g、花生醬200g、柱候醬680g、豆瓣醬230g、海鮮醬480g、砂糖250g
2、制作步驟：將除蒜蓉和色拉油外，所有材料混合在一起攪拌均勻；色拉油下鍋燒，六成熱；下蒜蓉小火爆香；加入混合好的醬，小火翻動攪拌30分鐘，途中小心焦底；晾涼備用即可 。
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