赤小豆的藥用價(jià)值與功效-哪些人不能吃赤小豆
赤小豆
赤小豆又名赤豆、紅飯豆、紅小豆、紅豆、飯赤豆、野赤豆,以赤褐色、硬、小的為好.赤小豆主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵、鋁、銅、尼克酸、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸皂素、核黃等成分.
赤小豆性味甘、酸、平,具有利水消腫、利濕退黃、解毒排膿、健脾止瀉等作用.
如用赤小豆治療水腫,因其藥性平緩,必須多用、連用,方可奏效.用藥時(shí)還應(yīng)注意的是,赤小豆與相思子二者外形相似,均有"紅豆"之別名.相思子產(chǎn)于廣東,外形特點(diǎn)是半粒紅半粒黑.過(guò)去曾有誤把相思子當(dāng)作赤小豆服用而引起中毒者,配方時(shí)應(yīng)注意區(qū)分,不能混淆.
一、藥用價(jià)值與功效
(1)水腫
①赤小豆125克,大蒜數(shù)枚,生姜9克,水煎服.
②赤小豆60~90克,冬瓜250克,加水煮至爛熟,分3次服食.
③赤小豆、大棗、花生米共煮常服.
④赤小豆50克,煎煮后飲湯,食赤小豆,甚效.
(2)肝硬化腹水赤小豆500克,白茅根1把,水煮食豆,以消為度.
(3)肝膿腫連翹9克,當(dāng)歸12克,赤小豆12克,水煎,飯后服.
(4)胃痛赤小豆60克,當(dāng)歸15克(炒),煎湯內(nèi)服.
每日早晚各1次.
(5)煩熱口渴赤小豆葉適量,水煎當(dāng)茶飲.
(6)吐血赤小豆、芋頭花各30克,燉豬肉或臘肉服食.
(7)呃逆新鮮豬苦膽1個(gè),赤小豆20粒,將赤小豆放入豬苦膽中,用細(xì)繩將口扎好,掛于通風(fēng)陰涼處風(fēng)干,研成細(xì)末,裝瓶備用.每次服赤小豆2克,每日2~3次,對(duì)頑固性呃逆有效.
(8)肛裂出血、痔瘡便血赤小豆500克,醋或酒1000毫升,赤小豆煮熟曬干,再浸至酒盡,研為末,酒服3克,日服三次.
(9)癰腫、扭傷、血腫
【赤小豆的藥用價(jià)值與功效-哪些人不能吃赤小豆】①赤小豆適量研粉,調(diào)換蜜成膏狀(無(wú)蜜,水也可)外敷患處.
②赤小豆適量研末,以水調(diào)敷患處,可治一切腫毒,有消腫排膿的功效.
③赤小豆適量搗末同雞蛋清,治一切熱毒癰腫.
④赤小豆適量,煮汁洗患處,治療小兒黃爛瘡.
(10)腮腺炎赤小豆適量,研末,用醋或雞蛋清調(diào)敷患處.
(11)丹毒赤小豆適量,研為細(xì)末,以雞蛋清調(diào)敷患處,每日1次,干后即換.
(12)預(yù)防麻疹赤小豆、綠豆、黑豆、甘草各適量,將三豆共煮熟,曬干,與甘草同研細(xì)粉,開水沖服.一歲每服3克,二歲6克,三歲9克,每日3次,連服一周.
(13)嬰兒濕疹赤小豆適量,研成細(xì)粉,撒患處,或用雞蛋清調(diào)和涂患處.
(14)小兒赤白痢赤小豆適量,水煎服用.
(15)小兒黃水瘡赤小豆或赤小豆葉適量,搗爛加香油少許外敷患處.
(16)月經(jīng)不調(diào)赤小豆30~60克,活鯉魚1條(500克以上),當(dāng)歸10克,加水共煎,再加姜片3片服食.
(17)妊娠出血赤小豆溫水浸出芽,取50克煎湯,黃酒為引,溫服.有習(xí)慣性流產(chǎn)者,服此方有效.
(18)缺乳
①赤小豆125克,煮粥食用.
②赤小豆250克,煮湯,去豆飲濃湯,每日早、晚各服1次,連服3~5日.
③赤小豆500克,王不留行(炒)30克,水煎服④赤小豆、花生仁、黃豆各等量煮湯食用.
(19)產(chǎn)后水腫赤小豆65~125克,煮食,一天2次,連服數(shù)天.
(20)孕婦水腫、營(yíng)養(yǎng)不良水腫、肝硬化水腫
①鯉魚1條,赤小豆120克,煮爛服食.
②赤小豆200克,活鯉魚1條(500克以上),大蒜數(shù)瓣,陳皮5克,用砂鍋共煮爛后食肉飲湯.
(21)腳氣赤小豆50~100克,活鯉魚1條(500克以上),用砂鍋共煮爛后服食.
(22)誤吞玻璃赤小豆適量,煮熟后盡量服食,再服瀉藥,玻璃渣即可由大便排出體外.
二、哪些人不能吃
(1)遺尿患者不宜食用.赤小豆?jié)B利下趨,通利水道,有較強(qiáng)的利小便作用,遺尿患者食用,必然會(huì)加重病情.
(2)形瘦體虛及久病者不宜食用.赤小豆?jié)B利損陰傷陽(yáng),補(bǔ)益之力不足,形瘦體虛及久病者食用,則使正氣更為耗傷,體質(zhì)更虛.
(3)不宜加堿煮食.煮食時(shí)加堿雖能使赤小豆變軟糜爛加快,但卻能破壞赤小豆及無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,故不應(yīng)加堿煮食(4)服用四環(huán)類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時(shí)不宜食用,以上諸藥不應(yīng)與含鈣量高的食物同時(shí)食用.本品含鈣量較高,故不宜食用.
(5)服用硫酸亞鐵時(shí)不宜食用.食用含鈣、磷較多的食物中的鈣、磷元素易和鐵劑結(jié)合形成不溶性高合體,降低鐵劑的吸收.故服用硫酸亞鐵時(shí)不應(yīng)食用本品.
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