解酒快的方法是什么

解酒快的方法是什么
方1 靈葛首烏瘦肉羹
組方：靈芝20克，鮮粉葛400克，首烏30克，豬瘦肉150克，調(diào)味品少許。
制法：將鮮粉葛去皮，切片；瘦肉洗凈，切片；將鮮粉葛、靈芝、首烏、瘦肉片同放鍋中，加清水適量燉至肉熟，食鹽、味精、豬脂調(diào)味服食。
功效：，祛膩降脂。
適應(yīng)證：適用于高血壓、高脂血癥，也用于醒酒解酒。
方2 菊花茄子羹
組方：杭菊花40克，茄子、調(diào)味品各適量。
制法：將菊花加水煮沸30分鐘左右，去渣取汁。茄子洗凈，切成斜片，放入燒熱的素油鍋內(nèi)翻炒至快熟時(shí)，凋入蔥、姜、淀粉和菊花汁，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日1劑。
功效：清熱。
適應(yīng)證：適用于酒后口渴。
方3 竹筍炒茄子
組方：竹筍、茄子、調(diào)味品各適量。
制法：將竹筍、茄子洗凈，切絲，放人熱油鍋內(nèi)翻炒至快熟時(shí)，調(diào)入蔥、姜、淀粉等，翻炒片刻，滴些麻油即可，每日l劑。
功效：潤(rùn)腸通便。
適應(yīng)證：適用于腸燥，老年人習(xí)慣性，也用于醒酒解酒。
方4 仙人掌菊花炒雞片
【解酒快的方法是什么】組方：鮮菊花50克，鮮仙人掌100克，雞胸脯肉300克，雞蛋2只，調(diào)味品適量。
制法：將雞肉洗凈切片，用蛋清和調(diào)味品拌勻的濕淀粉上漿，開大油鍋，至油溫在120℃左右時(shí)，將上漿過的雞肉片倒入、滑熟，倒入漏勺瀝去油。鍋底留油，人姜、蔥煸香，倒入雞片翻炒，烹入料酒，加入各種調(diào)味品，把仙人掌片及菊花人鍋一同翻炒，加少量清湯燜蓋片刻，淋上香油即翻炒起鍋裝盤。
功效：補(bǔ)養(yǎng)五臟，明目，美容。
適應(yīng)證：適用于風(fēng)火眼赤，嘴舌熱燥，高血壓，頭暈等，也用于醒酒鋸灑。
方5 麥菊淡菜湯
組方：麥冬15克，菊花20克，淡菜100克，調(diào)味品適量。
制法：麥冬、菊花洗凈去雜質(zhì)；淡菜洗凈，用沸水焯透去腥氣；姜切片，蔥切段。素油放在熱鍋內(nèi)，加入姜、蔥爆香，下入淡菜、麥冬、菊花、鹽、醬油炒勻，加入上湯，用文火燒至熟透即成，每日1次。
功效：平肝明目，滋陰。
適應(yīng)證：適用于高血壓患者食用，也用于醒酒解酒。1

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