德昂山寨品茶:茶葉是德昂原始先民圖騰的崇拜物
【德昂山寨品茶:茶葉是德昂原始先民圖騰的崇拜物】你想品味茶文化,就到潞西、鎮康一帶的德昂山寨去 。德昂山寨的每一塊石頭都鐫刻著一段茶的美麗傳說;每一寸土地都是一段茶的歷史故事;每一片茶葉也都會給你留下久遠的懷想與情思 。
茶葉是德昂原始先民圖騰的崇拜物 。當種植業出現以后,茶葉的栽培、采制在德昂族社會經濟中占有重要的地位,經古代“西南絲綢之路”銷往東南亞的茶葉,有很大一部分就出自德昂山寨 。德昂族被人們稱為“古老的茶農” 。
按德昂族古老的習俗,男女青年若情投意合,愿意結為終身伴侶,小伙子就贈給姑娘一包茶葉 。
到舉行婚宴時,還要用極細的竹絲編成精致的圓錐形小塔,在里面裝上茶葉,作為請柬 。客人參加婚宴送禮物時,送一包茶葉是最起碼、也是必不可少的 。
德昂族飲茶的方法也與其他民族不同 。當遠方的親朋或有客人來時,主人就會將一大把茶葉放入一只小陶罐中,在火塘邊烤出香味,加水熬煮后取下,倒入小茶杯中 。因茶湯很濃,一般只倒半杯,這罐精心烤制的香茶,絕非尋常的應酬,而是很高的禮遇,因為它是一個民族曾視為神圣之物的液體 。
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